广州招聘

岗位职责：

1、负责厨房日常运作及行政事务，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作；

2、控制菜品成本、合理使用各种原料，提高出品毛利润；

3、负责厨房技术人员的培训、考核；

4、协助总监新菜研发及技术推广；

5、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范；

6、公司交代的其他事务；

 

任职资格：

1、28-45岁，会电脑操作，3年以上连锁餐饮企业厨师长或行政总厨工作经验，有中式连锁餐饮菜品研发经验优先；

2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，精通烹饪知识，懂成本控制管理；

3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，有良好的沟通、表达及学习能力及培养下属能力

4、公司门店分布：番禺、佛山、顺德、白云、东圃等地区

总部面试地址：广州市番禺区石岗南路44号2楼（番禺广场附近）

联系人：陈小姐        电话：020-29075851     邮箱：2926927436@qq.com

    首秀是一家创新型餐饮连锁企业，公司于2015年12月9日成立，拥有四个连锁品牌：首秀四川料理、江渔儿酸菜鱼、老伙记粤式料理、福小满。四年多以来，公司已拥有超过120多家直营店及合作加盟店。
    随着公司业务快速发展，需要大量热爱餐饮行业的有识之士加盟。公司广阔的发展空间将为你提供一个施展才华和圆你梦想的平台！
    如果你有梦想，如果你有目标，如果你有野心，如果你想当家作主，来吧，我们一起当老板！
    联系人：何小姐 电话：0 邮箱：waterlemon123@dingtalk.com