广州招聘

职位职责：

1、承担公司营运环节相关的质量和食品安全体系建设工作，分析各环节可能产生的食品安全风险，并加予预防；

2、建立并完善餐厅食品安全与品质评估体系，组织QA评估，使餐厅持续保持高标准的QSC；

3、通过参与供应商开发评审和定期评审，确保供应商能稳定的提供满足品质要求的物料；

4、对新产品进行品质追踪，以确定新产品上市能提供标准的、稳定的品质；

5、处理重大事故，指导各营运品保岗处理质量事故，组织对所有质量事故和投诉分析并提出改善对策。

6、全面负责团队人员管理和部门相关事务的管理；

职位要求：

1、食品科学与工程等相关专业，本科及以上；高级食品安全管理师证书或IS09000内审员证书优先；

2、6年以上食品行业质量管理工作经验，3年以上连锁餐饮质量管理工作经验；

3、能熟练使用办公软件、较强的数据分析能力；能适应出差；

4、良好的沟通协调能力，为人正直、勤奋，具有良好的团队合作精神。

企业简介：
  功夫集团，前身为中式快餐连锁知名企业——真功夫餐饮管理有限公司，1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办。公司不断顺应发展趋势，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，现已实现由个体企业向现代化企业集团的飞跃，裂变成一个具有互联网特性的产业平台。
  功夫集团以弘扬中华健康饮食文化为使命，致力于成为全球中式餐饮***产业平台，打造民族品牌。目前旗下分设真功夫连锁、O2O电商平台、供应链平台、连锁服务配套平台、投创平台五个子专业公司，形成行业领先的 5 1 集团生态化发展模式。快餐不再是功夫集团***供应的产品，而是包括了食品、半成品、原材料等实物产品，和生产配送、培训咨询服务等虚拟产品，在产业大平台的基础上，为顾客提供持续稳定的高品质产品和美好的服务体验，成为该集团核心经营理念。
  其中，作为一个家喻户晓的以全新模式运行的中式快餐连锁企业，功夫集团旗下真功夫连锁坚持 营养还是蒸的好 的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐，其全国直营店数及规模领衔中式快餐连锁企业，现已遍布全国57个城市，拥有超过600家直营店，逾22000名员工，每年上缴国家税收超2亿元，每年向数千万顾客提供高品质产品与服务。
  未来，功夫集团将沿着横向多品牌及纵向产业链的方向持续裂变，完成平台化战略，打造一个全产业链的餐饮超级平台！

企业文化：
企业使命——弘扬中华健康饮食文化
企业愿景——成为全球中式餐饮***产业平台
核心价值观——一切为了顾客
核心经营理念——为顾客提供持续稳定的高品质产品和美好的服务体验
企业责任——打造民族品牌，构建幸福企业

福利待遇：
周末双休，五险一金，10天带薪年假，年底双薪，免费班车，旅游等。


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