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餐厅经理

广州江韵大酒店有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-06-28
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

岗位职责:

1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。

2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。

3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

4.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

5.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

6.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。

7.根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。

8.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。

9.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。

职能类别: 店长/经理

公司介绍

广州江韵大酒店(River Rhythm Hotel Guangzhou)是集餐饮、娱乐、休闲、住宿、商务功能为一体的商务型酒店,位于天河区科韵路和广园快速路交汇处,毗邻珠江与珠江新城,距广州国际会展中心仅需5分钟车程,地理位置优越,交通便利。酒店周边美食、娱乐、商圈、旅游及商务活动场所汇集,是您工作、休闲、度假的理想选择!广州江韵大酒店主楼高8层,拥有不同风格的客房160间,设有豪华双人房、豪华单人房、商务房、商务套房、行政套房。并且每套房间内配备有超薄液晶电视、全天候免费互联网、私人管家式服务,套房更配备保险柜、冰箱等。
广州江韵大酒店多功能宴会中心带全透视落地玻璃窗,豪华气派,装修典雅,面积约250平米,可容纳100-150人,是公司宴请、朋友聚会、婚宴、寿宴的理想之选。其余5间30-100平米中小型会议室可容纳20-70人,是新闻发布会、产品推广会、学术交流会、团体会议、分组小会的理想选择。另设11间豪华贵宾厅,装潢豪华高雅,专业的服务团队和精湛的私房出品。广州江韵大酒店总台提供接待、收银、租车、行李与贵重物品保管等服务,大堂商务中心设施先进,提供上网、传真、复印、扫描、打印、翻译、商务咨询等一系列个性化服务。由此,公司诚聘更多有志之士加入,艰苦创业,共同发展。我们热忱欢迎广大有意愿酒店业的有志之士加盟,公司将提供具有竞争力的薪资、健全的福利、良好的培训和发展机会。有意者请携带个人简历、身份证、学历证、健康证原件及一寸彩色证件照到酒店十楼行政人事部面试。

联系方式

  • 公司地址:棠安路121号江韵大酒店