广州招聘

1、大型粤式酒楼点心部主管经验，擅长粤式早茶各类点心研发和创新，能将点心制作流程标准化。

2、做好点心部的全面管理工作，保证生产流程运作畅顺。

3、做好员工技术指导与训练，确保每个出品符合公司质量标准。

4、努力学习和钻研，按季节及原料变化试制新品种，提交公司审批。

5、掌握食品成本核算，协助店总制定点心售价。

6、做好领料计划，合理利用下脚料，合理使用设备设施及能源，协助出品部经理做好成本与费用的管理工作。

7、对辖区内的安全生产（防火、防盗、严重工伤、员工安全、食品安全等）、及财产负责；

8、负责本部编更及工作编排，合理使用人力及技术结构。

9.完成上级交予的其它工作任务。

    【江南餐饮集团】：自1989年诞生以来始终专注于家庭粤菜的烹饪，在广州已经有30多年的经营历史，服务人群过亿；集团以“打造粤菜品牌”为目标，秉承“诚信、专注、进取、共赢”的企业价值观，大力传承、弘扬粤膳文化，将餐饮企业发扬光大，同时持续改进产品和服务，推动员工与企业共同成长。
 
    【江南餐饮集团】：做的是“地道”的粤菜，口味“偏清淡”，“很适合现代人的花花肠胃”。饮茶也“不错”，点心“色香味俱全”。“价格亲民，服务周到，性价比高！”“多年的经营赢得了客户的一致认可和追捧”。“店铺环境优雅”，满眼都是“酷酷”的黑色，空间感“极强”，适合“聚会聊天”。适宜商务宴请、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。特色服务：订座服务，可以刷卡，现金支付，有包厢，有电视播放，有停车位，可以自带酒水，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有服务费，有送餐，有酒精饮料等饮食服务提供。
 

【福利待遇】
      1、同行业中上水平富有竞争力的薪酬待遇和尽情施展你才华的职业生涯培训发展体系；
      2、年度、季度、月度定期和不定期的加薪、晋升机会；
      3、安静、整洁、良好的空调工作环境；
      4、提供完善的假期和福利组合：带薪年假、国家法定假期，社保五险福利；
      5、公司提供住宿、工作餐；
      7、职能部门***，门店伙伴月休4天；
      8、每月组织员工大型生日会！！！
      9、不定期开展内部或外部，高、中、基层的专业餐饮经营培训课程学习！！！
      10、每年不定期组织公司聚餐，年会、部门活动、员工大型旅游活动，让员工身心得到放松和发展！！！

【江南厨房】【江南菜馆】
南城店：海珠区江南大道中255号四层整栋
晓港店：海珠区东晓南路惠桥苑F1栋一层和二层
壹心店：海珠区东晓路62号