后厨主管
广州花椒生活餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-09-15
- 工作地点:广州-海珠区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:招2人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
4、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
任职资格
1、能熟练制作中餐菜品,具备火锅类经验尤佳;
2、身体健康,有两年以上餐饮店工作经验,一年以上带班管理经验;
3、熟悉各类厨房设备操作,有一定设备保养常识及安全意识;
4、拥有较高的烹饪技术功底;
公司介绍
公司简介:
成都大吃八方餐饮管理有限公司成立于2013年,旗下拥有火锅,中餐等9大品牌系列,包括嘎嘎鸭脑壳,让签签飞~小郡肝串串火锅,荷塘月色,人民食堂等,其中直营门店130家,加盟门店400余家,以成都为中心,布局全国,现“华南分公司”成立,“让签签飞-小郡肝”串串香品牌!
成都大吃八方餐饮管理有限公司成立于2013年,旗下拥有火锅,中餐等9大品牌系列,包括嘎嘎鸭脑壳,让签签飞~小郡肝串串火锅,荷塘月色,人民食堂等,其中直营门店130家,加盟门店400余家,以成都为中心,布局全国,现“华南分公司”成立,“让签签飞-小郡肝”串串香品牌!
联系方式
- 公司地址:地址:span广州市海珠区艺影街147号7座705