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厨师长

广州老朱贸易有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-06-13
  • 工作地点:广州-黄埔区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.5-1万/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

技能要求

1.擅长至少一种菜系(粤菜,川菜,湘菜,烤鱼,火锅等)

2.有2-4年工作经验

3.薪资5000-10000上不封顶

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、负责制订厨房的各种工作计划;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

任职资格

1、年龄28岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;


上班地点:广州市黄埔区中新知识城腾飞园112号 禾棠下地铁口旁

有意者联系:吴先生   13544538983   到店约谈

职能类别: 中餐厨师

关键字: 粤菜 川菜 湘菜

公司介绍

广州老朱贸易有限公司于2015年04月29日在广州市白云区工商行政管理局注册成立,注册资本为50万,在公司发展壮大的3年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营预包装食品批发;散装食品批发;烟草制品批发;糕点、糖果及糖批发;乳制品批发;商品批发贸易;商品零售贸易;干果、坚果批发;茶叶作物及饮料作物批发;谷物、豆及薯类批发;海味干货批发;企业管理咨询服务;...(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),我们有好的产品和专业的销售和技术团队

联系方式

  • 公司地址:地址:广州白云区嘉禾七星岗路口新中南批发市场广泰副食