广州招聘

岗位职责：

1、全面负责公司自营餐饮的运营管理工作，落实完成各项任务及经营目标；

2、制定餐饮餐单、销售政策及主题活动的策划、推广、运作的详细规划；

3、负责辅导新店的开业筹备与营运指导工作，包括人员招聘、培训、陈列指导等；

4、编制日常管理制度，制定生产与服务标准工作程序，督促检查员工工作执行情况；

5、掌握公司订货系统，了解市场，监控销售数据，及时调整产品；

6、负责采购、验收和储存的供应链管理与控制，把控经营成本。

任职要求：

1、大专及以上学历，有3年以上咖啡轻餐连锁店管理工作经验；

2、熟练掌握咖啡店轻餐管理与服务专业知识和技能，具备独立管理门店的能力；

3、有新店筹备经验，熟悉证照办理流程及店铺装修流程；

4、有较强的团队管理能力、市场开拓能力、商务谈判能力及危机处理能力等；

5、有一定的市场推广资源，热爱咖啡文化。

      广州购书中心是广州新华出版发行集团旗下全资子公司，位于华南***商圈天河路商圈，于1994年开业，得益于改革开放风气之先，是全国***家大型综合书城，被誉为“神州***书城”。
公司以“综合型城市文化服务提供商”为定位，秉承“城市文化生活中心”的经营理念，立足广州市，融入粤港澳，面向全国，在市内天河区、白云区、黄埔区、南沙区、番禺区以及天津市、佛山市、肇庆市等城市及地区都设有门店，逐步建立起了以广州购书中心天河店为心脏，以社区书店为血管，以文化驿站为神经末梢的文化服务网络体系。
面对新时代的机遇与挑战，广州购书中心着力开启转型升级之路，以客户为中心，从用户需求出发，着力打造满足读者知识提升、社交休闲及场景体验的一站式文化生活空间，实现了图书零售卖场向市民文化生活方式场所的转变。积极拓展经营维度，加快构建“幸会”会员体系，升级广购书城网，充分借助小程序、公众号及自媒体平台做运营推广，深度对接BBC/B2C等各大电商平台，采用自助触摸式查询屏、自助付款设备，持续推进服务系统智能化、便捷化，实现了传统书店向线上线下融合的智慧书店的转变。通过推出“有料生活集”、“粒子文创”、“高地朋友圈”等自主文化品牌，实现了经营模式由单一自营向跨界融合的自营+品牌输出模式的转变。未来公司还将继续探索“版权交易”“出版”“发行”等全产业链的融合发展。
目前，广州购书中心已经成长为了主业突出、业态多元，业务板块涵盖图书音像、文化精品、书店文化空间项目服务、轻餐饮服务、文化策划服务、文创产品开发与产品供应解决方案、媒介运营与创意传播服务、平面与产品创意设计服务等在内的综合型文化服务提供商。经营规模和综合实力稳居全国新华书店系统前列，行业影响力突出，已先后被评为中国“最美新华书店”、全国“百佳文化地标”、中国“改革开放40周年图书发行业致敬影响力书城”等多项荣誉，并将深入贯彻新发展理念，持续为广大人民群众打造优质的城市文化生活。