日料厨部总监
广州市一碌木餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-06-28
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:日式厨师 行政主厨/厨师长
职位描述
1、负责公司餐饮部整体工作,新产品的开发、研制、设计以及新产品的培训;
2、负责新产品餐单设计、核正、改进、开发及做好新产品出品指导工作;
3、对日料经营有独到见解,熟悉行业动态及运营发展趋势;
4、能制定并实施餐饮经营的所有计划,提升员工素质加强公司整体服务质量;
4、监管公司的出品标准,对店内现场管理、品质提升、技术等生产环节方面提出改进建议;
4、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
任职要求:
1、男女不限,25-45岁,五官端正;
2、三年日料相关工作经验,有餐饮连锁优先考虑;
3.逻辑思维能力强,拥有一定的门店连锁运营经验,统筹能力强;
4.注重细节,抗压能力强,学习能力强,善于沟通。
5.能接受出差优先考虑。
工作时间:
每天工作9个小时,休4天
公司介绍
广州市一碌木餐饮有限公司成立于2015年9月由陈先生创立,是一家日式料理为主的餐饮企业,行政办公室设在广州天河北CBD耀中广场。现以打造全国首家“日料自助新概念”为主题的餐饮连锁企业。本品牌商标已经成功申请了知识产权保护和商标注册保护。
联系方式
- 公司地址:地址:span林和西路耀中广场A座4117室