中餐厅领班
广州首旅建国酒店有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-06-20
- 工作地点:广州
- 招聘人数:若干
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:高中
- 语言要求:英语良好
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
(1)具有两年以上餐饮服务的工作经验,能熟练地掌握宴会、酒会的服务规程;
(2)熟悉酒店餐饮服务的工作程序和标准,能够协助经理进行日常工作;
(3)熟记菜单、酒单的内容、名称、价格、产地等,并了解菜式的制作过程、服务程序和各种特殊服务程序;
(4)了解有关餐饮服务的法律、法规,能够督导服务员按服务程序和标准进行工作;
(5)与客人保持良好的沟通,善于处理客人的实际问题;
(6)具有一定的管理能力和组织能力,能带领下属员工做好接待服务工作,使客人对酒店的接待服务工作满意。
知识技能:
(1) 受过餐饮服务方面的专门培训,具有餐饮服务专业知识;
(2) 具有一定的菜品、酒水、销售、礼仪等方面的知识;
(3) 熟悉餐厅各岗位的工作职责、程序、标准;
(2)熟悉酒店餐饮服务的工作程序和标准,能够协助经理进行日常工作;
(3)熟记菜单、酒单的内容、名称、价格、产地等,并了解菜式的制作过程、服务程序和各种特殊服务程序;
(4)了解有关餐饮服务的法律、法规,能够督导服务员按服务程序和标准进行工作;
(5)与客人保持良好的沟通,善于处理客人的实际问题;
(6)具有一定的管理能力和组织能力,能带领下属员工做好接待服务工作,使客人对酒店的接待服务工作满意。
知识技能:
(1) 受过餐饮服务方面的专门培训,具有餐饮服务专业知识;
(2) 具有一定的菜品、酒水、销售、礼仪等方面的知识;
(3) 熟悉餐厅各岗位的工作职责、程序、标准;
公司介绍
广州建国酒店为北京首旅集团属下企业,由首旅建国酒店管理有限公司管理,在北京、上海、重庆、山东、河南、陕西、四川、云南、宁夏、青海、海南等地成员酒店已达71家,并将逐渐辐射全国。本酒店是首旅建国酒店品牌华南地区旗舰店,乃天河区首家五星级酒店,设计新颖独特,极富时代气息,为全新概念之精品豪华商务型酒店。
酒店座立于广州市天河区商业中心,邻近广州火车东站,交通便捷、景观优美。酒店楼高二十八层,酒店内设403间豪华客房及套房,舒适典雅,设备完善,均配备宽频上网接口。配备雅致的中、西、日式餐厅及酒吧,提供各款美食及殷勤的服务。设有8个多功能会议厅,可举办20人到500人的各类型活动。还设有商务中心,大堂茶座,健身室、游泳池、桌球室等,是客人休闲消遣的好地方。
酒店座立于广州市天河区商业中心,邻近广州火车东站,交通便捷、景观优美。酒店楼高二十八层,酒店内设403间豪华客房及套房,舒适典雅,设备完善,均配备宽频上网接口。配备雅致的中、西、日式餐厅及酒吧,提供各款美食及殷勤的服务。设有8个多功能会议厅,可举办20人到500人的各类型活动。还设有商务中心,大堂茶座,健身室、游泳池、桌球室等,是客人休闲消遣的好地方。
联系方式
- 公司地址:地址:span林和中路172号(广州东站F出口)