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酒店中餐厅经理

上海海昌极地海洋世界有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:国内上市公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2019-06-13
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-7.5千/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、 带领全体员工满足宾客需求,确保服务质量;

2、 组织收集宾客饮食爱好,建立客史档案,组织统计菜肴点击率,及时反馈给部门经理和厨师长;

3、 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持完好率;

4、 坚持餐厅服务标准,不断完善工作程序,按计划对下属员工开展业务技能培训;

5、 执行完成上级交办的其它任务。

岗位要求:

1、 25-40周岁, 有3年以上星级酒店餐饮部工作经验,和有培训工作经历者优先考虑;

2、 掌握餐饮管理相关知识,有丰富的中、西餐菜肴、酒水知识,熟悉酒店和餐饮促销手段,酒店英语初级水平;

3、 热爱酒店餐饮工作,品行端正,责任心强,有良好的沟通协调能力。

职能类别: 店长/经理

公司介绍

上海海昌极地海洋世界

上海海昌极地海洋公园项目位于上海浦东新区临港新城滴水湖畔,距上海中心城区约80公里。
项目将打造世界级海洋公园,项目主题特色、项目品质、公园规模及建设水平都将以达到国际水准为目标,以海洋文化为主题,将海洋文化体验与主题娱乐互动融合,围绕海洋文化的核心内涵,集动物展示、主题娱乐、文化休闲、科普教育、精彩表演等功能于一体,为游客提供展示内容最丰富、展示形式最新颖、科技含量***、体验与互动性***、表演最精彩的世界级旅游产品。
项目包含极地海洋公园、主题度假酒店与配套商业等组成部分。极地海洋公园部分分东、西两个区域,其中西区主要是以极地动物展示为主,东区主要以海洋鱼类、海豚展示及表演为主。乐园由9个展示场馆、3个大型动物互动与表演场、2个大型影院以及12项游乐设施设备组成,展示南北极特色动物以及海洋鱼类,并提供设备娱乐、特效电影、动物科普展示和水上巡游等娱乐活动。

上海海昌极地海洋公园项目亮点

1) 与迪斯尼并驾齐驱,成为浦东打造东亚***的旅游目的地和世界级旅游城市核心区、推动上海市成为世界性旅游目的地城市的重点项目
2) 由参与过迪斯尼、SeaWorld等项目的世界级知名设计师领衔核心创作团队
3) 国际级海洋文化休闲旅游旗舰项目
4) 众多的极地海洋动物种群展示
5) 可容纳4,000人、震撼人心的鲸豚表演场
6) 拥有丰富的与海洋动物进行多维互动的项目集群

上海海昌极地海洋世界有限公司欢迎专业人士加盟,我们的企业文化:有爱、有梦、有快乐。

邮箱:shhr@haichanggroup.cn

联系方式

  • Email:shhr@haichanggroup.cn
  • 公司地址:上海浦东新区南汇新城镇松萝路399号 (邮编:201306)