广州招聘

1. 素食餐厅厨师长

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及相关事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄18岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，参加过广州素食学校厨艺基础班及以上班级的培训学习，或二年以上星级酒店厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有初级以上的素食烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

上班地点：广州、上海、北京及全国各地连锁店

                     广州素食学校暨附属机构2020年招聘

广州市素食职业培训学校（官网：素食营销网）创立于2016年3月，是蝉友圈集团旗下机构，毗邻著名的黄埔军校，由两岸三地素食产业界精英共同创办，是中国历史上首所素食专业学校，以“做素食产业的黄埔军校”为目标。学校现聘请国内外素食专业内精英教师70余人，共设有3大专业6个班别：素食厨道班、素食烹饪班、古法豆腐师班、素餐投资运营班、素食健康养生班、老年健康养生护理班等。.

蝉友圈集团简介

蝉友圈文化集团创建于2007年元月，是中国最早的居士企业之一，主营禅佛文化旅游、素食培训、素食餐饮、禅修用品、文化传播等业务，2007年创办佛旅网（现蝉友圈国旅），是中国最早运营佛文化朝圣游学的专业机构；2008年创办中国最具影响力的素食论坛—素食营销论坛；2016年创建中国历史上首所素食专业学校；2018年组建运营素猫餐饮股份有限公司，推出“素猫-私厨”与“素猫-豆腐”两款新型纯素餐饮运营模式。
蝉友圈旗下企业有：
1、    广州市素食职业培训学校。
2、    广州蝉友圈国际旅行社。
3、    广州橄榄树生物科技有限公司。
4、    广州蝉友圈文化传播有限公司。
5、    广州素猫餐饮股份有限公司。

广州蝉友圈国际旅行社简介

广州蝉友圈国际旅行社位蝉友圈集团下属企业，业务传承于佛旅网，创建于2007年，团队成员全部为佛教居士、素食主义者，秉承“禅游天下，知了人生”之理念，以“护持四众朝圣游学 接引大众亲近正法”为宗旨，以“观光旅游、行修体验、专业讲解、素食品学、共修交流、安全清净”为特色，以“无诱导性购物，不增加自费景点，不从佛事中获取经济利益”为承诺，是中国***家专业佛文化旅行社，也是目前华文世界最具影响力的专业佛教文化旅游机构。
广州蝉友圈国旅独家暨合作开发的产品有：

1、岭南六祖十大圣迹；2、广东六祖七大圣迹；3、中国禅宗全景胜迹；
4、山西五台山；5、浙江普陀山；6、四川峨眉山；7、安徽九华山；
8、云南鸡足山；9、贵州梵净山；10、陕西终南山；11、西 藏；
12、新 疆；13、四川甘孜；14、甘肃甘南；
15、印度尼泊尔；16、南印度；17：尼泊尔（加都-蓝毗尼）
18、斯里兰卡；19、缅 甸；20、泰 国；21、老 挝；22、日 本。