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蛋糕主管

广州酒家集团利口福食品有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-10-10
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:7-9千/月
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工

职位描述

岗位职责:

1、5年以上蛋糕、西饼制作经验,烘焙技术扎实,有2年以上生产管理经验;

2、安排生产计划、人力资源合理配置及岗位技术培训;

3、组织建立和完善生产管理系统,确保生产任务的完成,提高运营效率,降低运作成本;

4、负责产品质量控制,针对质量问题分析原因并采取有效措施不断提高质量;

5、了解各产品(包括新产品)的销售情况,每月对滞销的产品进行分析;

6、了解员工思想动态,通过培训提高员工综合素质,抓好员工队伍建设;

7、新品开发、上线工作及上级交办的其他临时性工作。

任职资格:

1、高中以上学历,五年以上裱花、面包相关工作管理经验;

2、熟悉连锁店经营管理,善于与各门店的沟通共同提升营业额;

3、了解食品质量管理体系及5S现场管理,具备良好的计划能力、指导能力、协调能力。

公司介绍

       利口福食品有限公司成立于1998年8月,公司占地面积10万平方米,注册资本3亿元。它是广州酒家集团属下的一家大型国有现代化食品生产企业。
    利口福公司环境优越,背靠绿水青山,坐享天然绿化,空气清新,交通十分便利,是生产环保健康食品的理想之地。已于1998年8月建成投入使用的首期工程,占地3.5万平方米,按现代化食品生产企业的规模建造。色泽明亮,色彩和谐的建筑物,点缀在如茵的绿草之间,宛如风景优美的度假胜地。
利口福公司通过了ISO9000质量体系认证、HACCP认证、QS认证、绿色食品认证等,成立了专业的技术研发和食品检测中心,引进了多条先进生产流水线,现有速冻点心、中秋月饼、秋之风腊味、即食食品、速冻菜式、及面包西点、莲蓉馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品。这些产品颇具知名度,畅销海内外,市场占有率日益增大,其中多种产品在国际及国内屡获殊荣,为公司赢得较好口碑,形成了名牌效应。中秋月饼更成为广式月饼的龙头,产品连续多年在国家质量监督抽查中全部合格,位居全国前三甲,荣获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。“秋之风”商标也被评为“广东省著名商标”。
   目前,利口福公司正在筹建的第三期工程,投资更加巨大,生产更多元化,产品更具竞争力,前景更加诱人。凭借领先的技术优势和雄厚的经济实力,公司将不断地创造名牌优质食品,以骄人的成绩,为大型国有企业的改革献上一份令人满意的答卷!
   公司年产值超过20亿元,员工人数超过2000人,管理层一百八十余人,2017年6月已实现整体上市。公司拥有先进的人力资源管理系统,社保体系完善、培训体系健全、职业路线明晰,薪资具有行业竞争力,这里定是您理想的事业发展平台。

联系方式

  • 公司地址:地址:span广州市番禺区南村镇兴南大道565号