广州招聘

您认为自己是管事员吗？

您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－ 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。

职位概述

支持管事部的日常运营。负责维持食品加工区域的卫生清洁和井然有序。遵守当地关于卫生、安全相关要求

与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。

在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并：

• 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。
• 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。

· 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。

工作职责

财务回报

· 通过对设备的正确操作及日常维护来减少重置成本

· 按正确操作流程培训员工以确保正确处理、使用和存储餐厅设备从而使破损成本最低化

员工团队

· 协助以下事宜从而保证高效运营：

O 厨房设备的清洁和储存

O 厨房用品的收纳和储存

O 维持食品加工区域的清洁卫生和井然有序

O 废弃物清理

O 正确操作并保管厨房布草、瓷器、银器，玻璃器皿等

O 严格控制破损率

O 每日清洁和维护设施设备

· 保持高水准的环境卫生标准

· 与同事建立并维系良好的工作关系

· 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议

宾客体验

· 协助提高宾客满意度并达到由管理层制定的收入目标

· 确保所有碗具和设备经常被清洗消毒

· 餐饮产品按照酒店标准妥善储存

· 所有储存设备干净整洁、井然有序

企业责任

· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准

· 确保遵守酒店的风险管理政策

· 确保遵守酒店的环境政策

· 参加并支持当地的社区活动

执行所赋予的其它职责

责任范围

本职位的关键绩效指标：员工任务的完成率和顾客满意度。

任职要求

初中以上学历

工作要求具备以下能力：

· 移动设备

· 能够搬运或举起25 公斤的重物

· 处理食物、锋利/危险的物品，产品及餐具

· 能够做到弯曲、弯腰、跪地等姿势

其它：

· 良好的人际沟通能力和内省能力

· 根据当地政府机构的要求具备餐饮服务许可证或有效的健康证

· 需要适应夜间、周末和/或节假日工作

广州花都皇冠假日酒店 —— 商旅转机 轻松出行

广州花都皇冠假日酒店是花都区国际品牌高端酒店，位于广州经济发展腾飞圈——广州白云国际机场区域。与花都区珠宝交易市场近在咫尺，距花都区中心及广州白云国际机场仅10分钟车程；驱车40分钟即达广州市中心及广州国际会展中心（琶洲展馆）。并提供穿梭巴士往返酒店与广州白云国际机场，并于广交会期间提供穿梭巴士往返酒店与琶洲展馆。

酒店拥有299间客房，包括套房与皇冠假日贵宾楼层。客房及公共区域提供无线上网、24小时送餐服务、配有浴缸和“热带雨林”花洒喷头的宽敞浴室、独立控制式中央空调、电子保险箱、吹风机、迷你酒吧、咖啡和茶、电熨斗及熨衣板、42寸液晶电视等一应俱全，满足宾客居停所需。

入住皇冠假日贵宾楼层，可享受到更多尊享服务，包括：专人快速办理入住及退房手续、使用贵宾楼层会议室1小时、享用贵宾酒廊早餐、饮品及欢乐时光、延迟退房至14:00等。

优雅时尚的园景咖啡厅，提供异彩纷呈的饕餮盛宴，每个季度都会推出不同国家的美食节，带您领略独特的环球美食之旅。还有颇具规模的室外清幽绿地巧妙与咖啡厅衔接，适用于各种精致聚餐、鸡尾酒会、西式婚礼等活动。

完备的康体设施、园林式户外游泳池，令您释然放松；园景咖啡厅、中餐厅与大堂酒吧带给您愉悦而满意的用餐体验。

酒店拥有七个多功能厅和一个皇冠宴会厅，所有会议室均配有一流会议设施及先进视听设备。1100平方米无柱式皇冠宴会厅最多可容纳1600人会议，还可根据不同需求分隔为四个多功能厅。专业的皇冠会务团队提供一站式服务，确保会议圆满成功。此外，酒店资深皇冠婚礼总监负责为新人出谋划策，量身定制华丽的、终身难忘的浪漫婚礼。

酒店周边拥有众多的旅游资源，毗邻世界首创石头矿物主题乐园-石头记矿物园;背靠山青水秀的王子山森林公园、省级旅游度假胜地——芙蓉度假区；又有文化内涵丰富的园玄道观，还有颇具历史价值的洪秀全故居和资政大夫祠等众多旅游景点。区内还有南航碧花园、金碧御水山庄、雅居乐、雅宝新城等许多高尚的园林建筑楼盘，依山傍水，环境幽静，空气清新。

优越的地理位置，便利舒适的环境，一应俱全的商务休闲设施以及卓越的服务使得广州花都皇冠假日酒店成为客人挚爱的杰出酒店，助您功成旅就。

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电话: (86) 20 3690 0888
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