厨师长
广州御彩酒家有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-04-18
- 工作地点:广州-越秀区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理员工对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
有意者请亲临现场或致电咨询。
地址:广州市越秀区东风东路761号丽丰中心
电话:18819208905 付小姐
2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理员工对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
有意者请亲临现场或致电咨询。
地址:广州市越秀区东风东路761号丽丰中心
电话:18819208905 付小姐
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
御彩酒家隶属广州幸运楼集团
御彩酒家成立2016年,现有员工200余人,是一间以中高档宴会经营为主的一站式婚宴酒家,一次可容纳千人就餐;我们设有顾问部,婚礼设计部,婚纱部,运营部,营业部,策划部,烹饪部,人资部,行政综合部,财务部等,公司实力雄厚,制度完善,目前广州共有2家分店,目前筹备展开第三家直营店,5年规划广东省内设直营品牌连锁30多家;
关于荣耀:
2013年 荣获“广东婚庆餐饮品牌”的美誉;
2016年 同行业内婚博会宴会订单量连续排名***;
2018年至今 连续3年荣获“米其林指南比比登推荐餐厅;
2018年 荣获餐饮界的奥斯卡国家公认的“白金五钻酒家”(全广州仅2家);
2020年 为中国婚博会喜宴冠名商家。
现因业务发展需要,我们高薪诚聘,期待您的加入。
联系电话:13178881807、 87004938
御彩酒家成立2016年,现有员工200余人,是一间以中高档宴会经营为主的一站式婚宴酒家,一次可容纳千人就餐;我们设有顾问部,婚礼设计部,婚纱部,运营部,营业部,策划部,烹饪部,人资部,行政综合部,财务部等,公司实力雄厚,制度完善,目前广州共有2家分店,目前筹备展开第三家直营店,5年规划广东省内设直营品牌连锁30多家;
关于荣耀:
2013年 荣获“广东婚庆餐饮品牌”的美誉;
2016年 同行业内婚博会宴会订单量连续排名***;
2018年至今 连续3年荣获“米其林指南比比登推荐餐厅;
2018年 荣获餐饮界的奥斯卡国家公认的“白金五钻酒家”(全广州仅2家);
2020年 为中国婚博会喜宴冠名商家。
现因业务发展需要,我们高薪诚聘,期待您的加入。
联系电话:13178881807、 87004938
联系方式
- 公司地址:地址:span环市东路403号广州国际电子大厦5-6楼