行政主厨/厨师长
广州康隽隆餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-12-02
- 工作地点:广州-黄埔区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:初中及以下
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6-7千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责:
1、负责饭堂日常管理工作、根据厨务合理安排人员岗位安排、确保就餐有序进行;
2、带领厨师根据食谱、菜单烹调、保证生产有序、出品优质及时,安全卫生等;
3、与甲方沟通解决问题及满意度调查;
岗位要求:
1、五年以上主厨/厨师长/总厨经验;
2、熟悉原材料的供应及市场变化,有成本控制意识及核算经验;
3、擅长大小锅,会制作西餐、日本餐优先;
4、懂得合理安排工作岗位,与员工沟通协调。
联系人:苏小姐 联系电话:18102200731
公司介绍
广州康隽隆餐饮管理有限公司成立于2015年,主营三个业务板块:餐饮外包、商品团购和食材配送;
合作基地:连州蔬菜基地,贺州正丰蔬菜基地和天德星食用菌基地,柳州蔬菜基地。成立至今已经经营管理过 七喜控股创意园、2025洋湾电子商务时尚岛(华南汽贸)、南海荣耀国际金融大厦(坚美铝材控股)、广一国际(国资委下属企业)、广百集团总部和中怡店、柳州柳东企业总部大楼政务中心饭堂和柳州东城集团饭堂、广东指南针科技信息公司、广州市红十字会医院、海岸电台、昭和汽车零部件、广东省环境监测中心等项目。
合作伙伴:广百集团、广汽集团、佳兆业、澳洲天鹅庄集团
管理团队:全部超过10年的行业管理经验,拥有丰富的餐饮专业服务管理经验。运营高级管理员工全部拥有五星级酒店管理工作经验(白天鹅酒店、中国大酒店和花园酒店等),全球餐饮外包***的法国索迪斯,英国的康帕斯,凭借着自身专业知识和业务知识过硬。普遍获得客户的好评。
管理团队的成功业绩:发展中心,广药集团、珠江电厂、海珠区政府、越秀国税、上海宝钢等。
合作基地:连州蔬菜基地,贺州正丰蔬菜基地和天德星食用菌基地,柳州蔬菜基地。成立至今已经经营管理过 七喜控股创意园、2025洋湾电子商务时尚岛(华南汽贸)、南海荣耀国际金融大厦(坚美铝材控股)、广一国际(国资委下属企业)、广百集团总部和中怡店、柳州柳东企业总部大楼政务中心饭堂和柳州东城集团饭堂、广东指南针科技信息公司、广州市红十字会医院、海岸电台、昭和汽车零部件、广东省环境监测中心等项目。
合作伙伴:广百集团、广汽集团、佳兆业、澳洲天鹅庄集团
管理团队:全部超过10年的行业管理经验,拥有丰富的餐饮专业服务管理经验。运营高级管理员工全部拥有五星级酒店管理工作经验(白天鹅酒店、中国大酒店和花园酒店等),全球餐饮外包***的法国索迪斯,英国的康帕斯,凭借着自身专业知识和业务知识过硬。普遍获得客户的好评。
管理团队的成功业绩:发展中心,广药集团、珠江电厂、海珠区政府、越秀国税、上海宝钢等。
联系方式
- 公司地址:地址:span天河科学城天慧路3号