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日餐顾问 技术督导 出品督导

广州市东度餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-05-14
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:9.6-16万/年
  • 职位类别:其他

职位描述

【岗位职责】

1、有丰富的日料知识;

2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

3、懂得高效指导和安排厨房的工作计划;

4、懂得解决现场发生的问题;

5、能指导下属提供管理和专业技能;

6、督导下属对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、热爱餐饮业,懂得处理突发事情让客人满意;

8、参与研发菜品。


【任职资格】

1、男女不限,身体健康、精力充沛,三年及以上工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;

3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、良好的沟通能力

5、认同以人为本

6、热爱餐饮业

工作时间:8小时


【东渡伙伴福利】

1、弹性工作

2、五险,无一金

3、全勤奖

4、扁平化管理、老板好相处

5、国家法定节假日&节日礼物

6、享受东渡内部折扣

7、内部培训、知识分享会,一起学习,共同进步!

8、良好的沟通机制,尽情畅言,创意无限!

9、舒适的办公环境,热情、友好、年轻的工作伙伴

10、带薪年假+公司福利假(工作满一年即可申请哦~)

12、平易近人的老板,互相帮助的伙伴,和顾客成为好朋友,共同进步!!!!

13、拓宽餐饮界交际圈,接触知名餐饮经营者,还有机会来一场说走就走的关于吃货与学习的旅行哦~

职能类别: 其他

公司介绍

东渡铁板烧成立于2008年,是以铁板烧料理为主,以刺身、寿司、烧烤等多种料理为辅的新型餐饮模式;是一种把厨房搬到外面,和客人进行交流,让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺;是一种现点现做无限量自助式餐饮企业。东渡铁板烧目前旗下有五家餐厅:
1、东渡花都分店2008年11月份成立于广州花都区饮食风情街 电话:020-36855112
2、东渡中信分店2010年8月份成立于广州天河区中信广场 电话:020-38771862
3、东渡乐峰分店2013年9月份成立于广州海珠区乐峰广场旁边 电话:020-29172984
4、东渡樱之分店2016年6月份成立于广州天河区中信广场 电话:020-38909394
5、东渡中山分店2018年3月份成立于中山市石岐区大信新都汇广场 电话:0760-88719687

联系方式

  • 公司地址:地址:span天河北路233号中信广场后街31号铺