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西点师/烘焙师/研发师

广州市圣益企业管理服务有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-05-12
  • 工作地点:广州-白云区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:西点师  面点师

职位描述

岗位职责:

1、负责公司各品牌烘焙西点产品线的搭建与每个季度更新;

2、主要以研发蛋糕、面包、慕斯、冰淇淋、西饼以及法式、西式甜品为主;

3、负责公司现有产品的制作,材料的调试,研发符合落地易复制的标准的产品;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定基础;

5、负责中西饼点、甜品制作标准化文件制定,根据标准化文件对分公司进行培训指导。

任职资格:

1、能够独立、熟练制作中式面点及西式面点的基本操作,并能根据公司要求开发新品。

2、熟练使用电脑办公excel.word软件,编写教材。

3、具备一定的产品摆盘审美观;

4.具有良好的沟通表达能力、责任心和执行力,良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识,能够严格按照标准执行操作;

5.成本控制意识强,适应能力强;具有团队合作精神, 有积极进取心态。

6.对研发有较高的创新热情,敏锐的市场洞察力,对甜点有独特的研究,且方案可以实施。

公司介绍

企业简介
   一流品牌给你最实力的保障
   广州市圣益企业管理服务有限公司创立于2014年,是一家专注于餐饮产品技术研发教学、中小型特色餐饮运营咨询服务商。公司注册资金100万元,在成都、上海分别设立了专业的运营服务中心,公司现有员工近500人,其中运营服务人员、产品技术研发人才达25%以上。公司旗下策划包装的中小型餐饮项目多达数十个,其中“大城小锅”、“茶派果语”等品牌多次斩获行业权威奖项。
  秉承“成就社会人才,为餐饮者服务”的企业使命,圣益企业锐意进取不断打造出紧跟时代的特色餐饮品牌,同时致力推进特色小餐饮技术运营行业发展规范,帮助更多的餐饮者打造标准化运营之路。展望未来,圣益企业将创中国优秀品牌,做服务于大众的餐饮运营及技术孵化平台。
  企业文化
  优秀企业文化造就优秀品牌
  企业理念
  奔跑在路上的梦想 绝不会屈服于时间
  十年专注定义专业 十年经营定义品牌
  核心价值观
  我们的专注,只为经营一个经营匠心的品牌
  我们的付出,只为搭建一个触碰梦想的天台
  企业愿景
  “十年以前,专注于创造;十年以后,专业于服务。”圣益集团一直以“成人之美”的心,为一帮有梦想的创业者搭建平台;以“服务于大众”为己任,回馈于社会。在企业未来的发展道路上,创中国最优品牌,做服务于大众的餐饮创业孵化平台。
  企业使命
  成就社会人才,为创业者圆梦;用专业去服务,推动行业规范
  企业人才观
  你不是没有梦想 你只是将梦想藏得太深
  你不是缺少才能 你只是缺少展示的地方
  将梦想化为恒心 你的千里之行始于足下

联系方式

  • Email:3003567981@qq.com
  • 公司地址:地址:span空港大道启德路5号秉东大厦三楼整层