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餐厅经理/店长

广州米厨餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-15
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5-8千/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、熟悉门店各岗位技能操作;

2、熟悉并掌握餐厅运作流程,能处理工作上遇到的各种问题;

3、学习并执行餐厅营运的各项管理工作;

4、合理指挥和安排人力,轮休安排;

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记;

6、处理服务中发生的问题和客人投诉并汇报;

7、对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;

8、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;

9、能处理公共关系等事宜;

10、熟悉产品售卖特点,跟后厨对接;

任职条件:

1、25-38周岁,高中以上学历,具备系统化的一定的管理知识。

2、2年以上连锁餐饮行业,必须熟悉湘菜管理工作经验。

2、具有较强的服务意识、责任感和团队精神;

3、工作以结果为导向,责任心、主动性及执行能力强,学习能力强、知识面广。

4、良好的团队管理经验,具有较强的亲和力、沟通能力:反应灵敏,能独立处理突发事件。

公司介绍

   广州米厨餐饮管理有限公司,是一家高端餐饮品牌管理运营机构,主要从事品牌加盟、运营管理、食品研技术培训、创业咨询与策划服务等多项业务。总部坐落于广州市天河区,拥有专业的餐饮运营、管理人才,设计、推广团队,以及全产业链的资源输出渠道,先后创立澳仔饭央视上榜品牌【澳食尚】传承特色煲仔饭、高端商务快餐引领者;【味稻工厂】湘菜一代大师掌舵,开创湘菜新餐饮未来;【恋正宫署】特色烤薯轻餐饮开创者;【言无渔】创意无骨鱼粉、覆盖所有年龄层的喜爱美食;【蜀门结义】特色酸辣粉、传承巴蜀文化,开创新派川味小吃;茶颜果语等多个全国连锁项目,迄今为止,全国门店总数超过600家。
米厨的使命:让每一个人都吃上健康的美食。
米厨的目标:打造餐饮行业最优秀团队。
米厨的精神:因为你,成就最美自己。
米厨的经营原则:做好加盟商扶持工作,让每1位加盟商都赚到钱。

联系方式

  • 公司地址:地址:span广州市天河区车陂西路212号前进商务中心B座6楼