出品主管
广州市海珠区喜道餐厅
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-04-06
- 工作地点:广州-海珠区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
主要职责:
1、全面负责分店生产区的运营工作;
2、熟悉厨房部各岗位工作,擅长粤式点心与粤菜,熟悉炒锅、菜式制作;
3、负责分店厨房出品管理,确保食品安全;
4、负责厨房员工的技能培训及管理工作;
5、负责成本控制及毛利管理;
6、负责维护厨房设备、设施使用等;
7、保证厨房卫生、安全、规范工作;
任职要求:
1、20-45岁,证件齐;
2、3年以上同等岗位工作经验,有较强的服务意识和团队合作精神;
3、能吃苦耐劳、适应轮班工作及服从调配;任职要求:
1、擅长粤式点心与粤菜,熟悉炒锅、菜式制作;
2、有厨房管理经验,如厨房主管、主厨或厨师长岗位工作经验;
3、对菜式研制、食品订购、成本费用控制有一定经验;
4、身体健康,持厨师证优先考虑。
1、全面负责分店生产区的运营工作;
2、熟悉厨房部各岗位工作,擅长粤式点心与粤菜,熟悉炒锅、菜式制作;
3、负责分店厨房出品管理,确保食品安全;
4、负责厨房员工的技能培训及管理工作;
5、负责成本控制及毛利管理;
6、负责维护厨房设备、设施使用等;
7、保证厨房卫生、安全、规范工作;
任职要求:
1、20-45岁,证件齐;
2、3年以上同等岗位工作经验,有较强的服务意识和团队合作精神;
3、能吃苦耐劳、适应轮班工作及服从调配;任职要求:
1、擅长粤式点心与粤菜,熟悉炒锅、菜式制作;
2、有厨房管理经验,如厨房主管、主厨或厨师长岗位工作经验;
3、对菜式研制、食品订购、成本费用控制有一定经验;
4、身体健康,持厨师证优先考虑。
公司介绍
Up2U茶餐厅经营港式主题茶餐厅,提供高性价比品质港式出品。现诚聘各岗位人才加入。
广州目前三间直营店分别位于:
东风东店:越秀区东风东路490号
江南西店:海珠区江南西路青蒲大街100号
江夏店:白云区江夏地铁站B出口旁
广州目前三间直营店分别位于:
东风东店:越秀区东风东路490号
江南西店:海珠区江南西路青蒲大街100号
江夏店:白云区江夏地铁站B出口旁
联系方式
- 公司地址:地址:span江南西路青蒲大街100号