广州招聘

1. 负责监督、指导下属餐厅/食堂的后厨运营，包括但不限于人员、Q(质量）、S（服务）、C(卫生）等；

2. 负责下属餐厅/食堂各类菜单的筹划和定期更新，根据餐饮营销策略和食品原料的季节特点，不断更新和丰富菜肴的品种；

3. 协调下属餐厅/食堂的厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位人员安排和工作调动；

4. 负责下属餐厅/食堂厨房人员的培训、建设、评估与管理；

5. 负责审查各厨房工作计划，培训计划，规章制度，岗位说明、工作程序及标准等，并根据实际情况不定期更新；

6. 定期总结分析生产经营情况，改进工艺，准确控制成本，帮助提高厨房生产质量和经济效益；

7. 完成上级布置的其它各项工作。

3、上班地点在佛山。

任职要求：

1. 1-2年以上厨师长管理经验；

2、工作认真负责，有责任心。

      广州湘邻呷铺餐饮管理有限公司成立于2009年，是一家在广州比较有影响力的餐饮品牌。以传递幸福的湖南味道为己任、自创业以来始终坚持“让世界遇见湖南的美好”，不断钻研领先时代、满足顾客需求。
      湘邻呷铺着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湖南人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，将弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌……
作为企业的龙头品牌，“湘邻呷铺”已在广州开出15家，珠三角区域20余家，掀起吃饭就来湘邻呷铺的新风潮。