广州招聘

一、大锅厨师

岗位要求:男女不限，年龄50岁以下，做事主动，灵活勤快，具有大型学校食堂（千人以上）厨师经验。

岗位职责：熟悉各种菜式，负责炒菜和特色餐烹制，分早，中，晚三餐，把关好食品卫生安全，服从管理。

工作时间：开课期间每月至少休息6天，日均工作时间9小时。只要学校放假饭堂就休息，工资照常发放（如国庆学校放假，一样视为上班）。学校的特点是放假时间长，全年上班实际时间为230天左右；暑假期间带薪休假，发放生活补贴。

工资待遇：底薪（4500—5200元），包食住。一个月至少休息6天，带薪享受暑假。

工作地点：番禺区市桥街仲元中学饭堂

注：没有大型学校饭堂大锅经验者勿扰！

二、切配工

任职要求：男女不限，身体健康，年龄50岁以下，做事认真主动，灵活勤快，踏实肯干，服从领导安排。

岗位职责：1、熟悉刀法，负责切菜、配菜、理碗，根据菜肴品种和质量要求，主料和辅料进行搭配，原材料合理利用，物尽其用。

2、协助好厨师，负责将配好的原料腌制调味，上粉，上浆等工作。3、加工原料须严格按照操作程序进行，坚持先进先出的原则；经常检查冷冻箱、冰柜等库存原料情况，冰柜内的食品要存放整齐，生、熟、半成品要分开存放，每天进行整理以防食品变质，发现变质食品立即报告。4、切配加工后必须把水池、工作台、墩子、所有刀具、容器等用具清洗干净。

工资待遇：底薪（2500元），包食住（提供空调房）。一个月至少休息6天，学校假期多，遇公众节日（如国庆、五一、元旦等）放假都带薪休息，暑假享受生活补贴。

工作地点：番禺区市桥街仲元中学饭堂

三、厨工

职位要求：男女不限，年龄50岁以下，做事主动，灵活勤快。

岗位职责：负责洗菜及碗筷，分餐和清洁工作。

工资待遇：底薪2500元+奖金（100—300元），包食住。暑假期间带薪休假，发放生活补贴。

工作时间：开课期间每月至少休息6天，日均工作时间9小时左右。学校的特点是放假时间长，全年上班时间为230天左右。只要学校放假饭堂就休息，工资照常发放（如国庆期间学校放假，一样视为上班），暑假发放生活补贴。

工作地点：番禺区市桥街仲元中学饭堂

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