广州招聘

我们是一家大型连锁餐饮公司，现帮旗下分店招聘一名精通湘菜的厨师长，可带团队亦可个人。感兴趣者投简历，我方将会电话联系洽谈具体工资福利。

分店包吃住，广州试菜，江西瑞昌上班。

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄三十五岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，5年以上湘菜工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

广州颐合餐饮管理有限公司成立于2012年，是一家专注于茶饮研发，餐饮研发、运营管理、技术培训、服务支持等多功能为一体的综合性餐饮连锁管理企业。公司采取整店输出方式，为客户提供加盟培训、装修设计、营业指导以及营销策划。企业自成立以来，凭借强大的品牌实力和优质服务，业务快速发展，综合实力不断提升，旗下拥有多个特色餐饮项目和上百种特色餐饮技术研发专利的发展和推广。企业秉承“诚信、责任、创新、高效、卓越”的价值观，不断创新经营理念及营销模式。
我们重在培育技术以及管理型人才，我们拥有行政部、人事部、财务部、市场部、运营部、商务部、网络部、设计部、创意部、物流部等成熟的组成体系，每个部门都拥有突出的营运管理人才。、我们内部晋升透明化，所有员工都拥有平等的晋升空间，只要你有抱负，肯努力，有一定的责任心，我们将会给与你广大的平台，让你可以展翅翱翔。