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饮食(咖啡)采购经理

广东方所文化投资发展有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2019-03-13
  • 工作地点:广州-海珠区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:采购经理

职位描述

1、每年经营计划、采购计划制定,配合门店共同达成公司销售目标;

2、采购成本管控,库存周转管控,完成公司下达的毛利率、毛利额、存货天数指标要求;

3、新开店项目工作完成,含各区域市场调研,商品定价策略制定,咖啡吧台操作动线制定、落柜、开店备货(物料、设备等)、咖啡营运管理带教工作;

4、商品开发工作,含饮品研发、食品级礼盒、伴手礼商品等;

5、采购谈判,含采购成本、品牌上架费收入、文化活动赞助品支持等;

6、部门统筹事务,建立和完善人才培育和发展计划,跨部门沟通协调工作。


任职资格:

1、本科以上学历,3年以上咖啡厅运营管理经验;

2、受过咖啡制作技能培训,团队管理知识等方面的培训

3、了解咖啡馆开店流程,精通咖啡馆运营管理; 

4、有较强的谈判及沟通能力、技巧;

5、擅长数字管理,有商品营销概念,擅长思考与规划,逻辑能力强;

6、乐观正面、具事业心与学习力;

7、诚信正直、廉洁自律,具有很强的责任心及敬业精神;

公司介绍

    方所集团,创立于2011年,总部设在广州,并在华南区、华东区、华中区、西南区等地设有子公司,旗下有“方所”、“方庭”、“衡山·和集”三大品牌。方所集团以艺术、设计、文学为核心,以当代生活美学倡导者、研习之所依托,以多业态经营和多维度全方位商业服务模式为保障,通过不断探讨、研究、诠释文化力,进而推动大众对文化、生活、美学价值的反观与重视。着力打造“方所文化”的品牌形象,使其逐渐发展成为“公共文化空间的运营机构”及“生活方式的引领者”。

    作为城市文化的地标,方所秉承着“成为受尊敬的文化企业,传承中国文化”的公司愿景和“引领生活方式”的发展理念,以文化运营为基础,逐渐形成文化金融、文化地产投资管理、文化力研究及生活方式研究、会展经营、咨询服务、顾问服务等多元化产业格局。

联系方式

  • Email:hrexception@fangsuo.com
  • 公司地址:地址:span前进路146号晓港公园东南侧方所文化中心