饮食(咖啡)采购经理
广东方所文化投资发展有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:批发/零售
职位信息
- 发布日期:2019-03-13
- 工作地点:广州-海珠区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:采购经理
职位描述
1、每年经营计划、采购计划制定,配合门店共同达成公司销售目标;
2、采购成本管控,库存周转管控,完成公司下达的毛利率、毛利额、存货天数指标要求;
3、新开店项目工作完成,含各区域市场调研,商品定价策略制定,咖啡吧台操作动线制定、落柜、开店备货(物料、设备等)、咖啡营运管理带教工作;
4、商品开发工作,含饮品研发、食品级礼盒、伴手礼商品等;
5、采购谈判,含采购成本、品牌上架费收入、文化活动赞助品支持等;
6、部门统筹事务,建立和完善人才培育和发展计划,跨部门沟通协调工作。
任职资格:
1、本科以上学历,3年以上咖啡厅运营管理经验;
2、受过咖啡制作技能培训,团队管理知识等方面的培训
3、了解咖啡馆开店流程,精通咖啡馆运营管理;
4、有较强的谈判及沟通能力、技巧;
5、擅长数字管理,有商品营销概念,擅长思考与规划,逻辑能力强;
6、乐观正面、具事业心与学习力;
7、诚信正直、廉洁自律,具有很强的责任心及敬业精神;
公司介绍
方所集团,创立于2011年,总部设在广州,并在华南区、华东区、华中区、西南区等地设有子公司,旗下有“方所”、“方庭”、“衡山·和集”三大品牌。方所集团以艺术、设计、文学为核心,以当代生活美学倡导者、研习之所依托,以多业态经营和多维度全方位商业服务模式为保障,通过不断探讨、研究、诠释文化力,进而推动大众对文化、生活、美学价值的反观与重视。着力打造“方所文化”的品牌形象,使其逐渐发展成为“公共文化空间的运营机构”及“生活方式的引领者”。
作为城市文化的地标,方所秉承着“成为受尊敬的文化企业,传承中国文化”的公司愿景和“引领生活方式”的发展理念,以文化运营为基础,逐渐形成文化金融、文化地产投资管理、文化力研究及生活方式研究、会展经营、咨询服务、顾问服务等多元化产业格局。
作为城市文化的地标,方所秉承着“成为受尊敬的文化企业,传承中国文化”的公司愿景和“引领生活方式”的发展理念,以文化运营为基础,逐渐形成文化金融、文化地产投资管理、文化力研究及生活方式研究、会展经营、咨询服务、顾问服务等多元化产业格局。
联系方式
- Email:hrexception@fangsuo.com
- 公司地址:地址:span前进路146号晓港公园东南侧方所文化中心