广州招聘

岗位职责

1、全面负责门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系，做好上级领导交办的工作；

2、负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；

3、分析把握市场和用户需求，并针对市场的变化制定和调整后续运营计划；

4、组织产品运营数据监测和分析；

5、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，正确控制毛利率和成本；

6、了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用；

7、负责门店招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、员工关系处理；

8、负责区域的活动推广、落地支持以及活动的效果分析。

任职要求

1、大专及以上学历，3年以上同类岗位的工作经验，熟悉麦肯系统

2、热爱餐饮事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感。

3、具有丰富餐饮管理经验，有扎实的专业知识与业务技能

4、有良好的个人修养与道德品质，作风正派，生活严谨

5、熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度，熟悉餐饮管理工作方式

6、具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力，实际工作能力和语言文字能力

7、有相应的餐饮财务管理知识

8、公平、公正、公开。

“牛一西餐会所”在番禺区的门店总数已经超过了4家，产生巨大效益的同时也在广大消费者心目中树立了良好的口碑。“以顾客满意为中心”是牛一西餐会所一直秉承的经营理念。凭借精良的技术和健康新风味产品的高品质，使牛一西餐会所迅速成为的牛扒世家的品牌。