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西餐厅外场主管

广州爱牛餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-03-16
  • 工作地点:广州-白云区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-5.5千/月
  • 职位类别:大堂经理  餐厅领班

职位描述

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面/店面外场卫生,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实餐厅与部门规章制度;
8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳,1.6米以上优先考虑;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

福利:
1.具有市场竞争力的薪酬待遇:底薪(薪资范围内薪酬)+全勤奖+绩效工资+提成;
2.三包:包吃包住包后半生;
3.员工关怀:丰富多彩的文化活动,每月一次的员工生日会,重大节假日的晚会等着你;
4.每月员工大会丰富红包和礼物;
5.每月评比一次的优秀员工奖;
6.小白啥也不懂,那也不怕:定期培训,提高个人竞争力;
7.晋升空间强大之一:每3个月就有一次晋升机会,一年4次晋升机会;
晋升空间强大之二:因材施教,根据员工个人情况可转岗:同店面、跨店面调整,或研发部、内勤、运营、客服等岗位;
8.带薪年假,随着工龄的增加而递增;

公司介绍

爱牛餐饮管理有限公司是一家中高端连锁餐饮企业,公司集产品研发,制作,销售,服务,培训及餐饮定制等为一体的专业餐饮企业。
爱味道是一家以品质为核心,以爱为主题的专业牛排生活馆,公司秉承感恩做人,敬业做事的经营管理理念,以“品质、服务、专业、创新、感恩、团队”为准则,为中国西餐行业的发展和素质的提高贡献出自己的一份力量,打造中国最专业的牛排生活馆。

爱味道专业承接定制各类餐饮活动:如家庭聚会、宴会、派对、纪念日等用餐,及各类会务活动:如酒会.年会.商业会务.交流会.茶话会.招待会.文化节.艺术节演出活动及商务礼仪庆典等各类团体活动。
爱味道配备专业的团队和完善的设备,我们致力为广大客户打造最专业的西餐体验,定制最高品质、最高标准、最美服务的西餐流程.

爱味道-您的私人美食定制专家
把爱留给你,把专业交给爱味道

因爱我们同在一个世界,一个时代 一个国家,一个爱味道,一起品味,一起幸福,因爱我们同在。

爱牛餐饮管理有限公司旗下有三家店,分别为:
白云万达店:广州市白云区云城东路白云万达金街501-116号
萝岗万达店:广州市萝岗区科丰路89号萝岗万达3楼
安华汇店:广州市白云区白云大道北安华汇7楼

联系方式

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