广州招聘

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务

2、执行店长/总厨下达的各项工作任务和工作指示

3、负责制定厨房的各种工作计划

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任

5、保持对厨房范围的巡视、对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提升工作能力；

6、对食材原料的管理，使所有视频始终复核标准食谱规定的数量或分量，，合理控制食品成本；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

8、对员工队伍的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康，有厨师长工作经验

2、有强累的责任心，用于开拓创新，作风干练；

3、有较高的烹饪技术了解和熟悉食品食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

      广州湘邻呷铺餐饮管理有限公司成立于2009年，是一家在广州比较有影响力的餐饮品牌。以传递幸福的湖南味道为己任、自创业以来始终坚持“让世界遇见湖南的美好”，不断钻研领先时代、满足顾客需求。
      湘邻呷铺着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湖南人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，将弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌……
作为企业的龙头品牌，“湘邻呷铺”已在广州开出15家，珠三角区域20余家，掀起吃饭就来湘邻呷铺的新风潮。