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面包部主管 (职位编号:99999)

万客隆(广州)食品有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2019-04-10
  • 工作地点:广州-花都区
  • 招聘人数:4人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工  品类经理

职位描述

1. 负责部门预算、毛利、关键业务指标的达成。

2. 负责面包最后一道工艺烘焙加工。

3. 负责面包部商品的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,确保面包部商品品质。

4. 了解当地顾客饮食习惯及喜好、节假日因素、销售高峰期等,合理安排面包部商品的销售方式、包装方式、价格标识、试吃品等,提高商品销售。

5. 审核面包部的订货、生产计划,合理控制原料、半成品及成品的库存和商品损耗、调拨,提高部门毛利。

6. 保持与员工的良好沟通,领导和激励员工,建设积极上进的团队。

任职要求:

1. 中专(含)以上学历,2年以上面包行业经验。

2. 精通超市面包相关管理专业知识,精通零售行业相关专业知识。

3. 有一定的沟通能力和服务意识;有较强的团队合作意识;优秀的学习,计划,协调,执行力和推动能力。

公司介绍

makro (Guangzhou) Food Co.,Ltd.,万客隆(广州)食品有限公司隶属于正大集团,是万客隆在中国设立的全资子公司,卜蜂莲花的关联公司。正大集团是泰籍华人在1921年创办的知名跨国企业,业务涵盖零售、农业和电信等领域,遍及28多个国家和地区,拥有400多家下属公司,员工人数近30万人。集团目前的年收入约为430亿美元,并已在香港、台北、印尼等地上市。

微信公众号:Makro万客隆官方

makro战略目标:为亚洲专业客户提供一流的食品解决方案。
makro价值观:VICTORY胜利。
Visionary远见——远见卓识和领导力;
Integrity正直——坚持真理和正确的道德观;
Challenge挑战——敢于挑战和锐意创新,创造更好的东西;
Teamwork团队合作——团队和工作,当仁不让;
Ownership主人翁精神——对合作伙伴的责任义务和参与;
Result Oriented结果导向——明确、可衡量和具体的工作目标;
Yes, we can信念——相信只要行动,一切皆有可能。

招聘电话:020-38081981

联系方式

  • 公司地址:地址:span花都区莲塘地铁站上盖C出口,迎宾大道163号高晟广场首层。