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西餐厨师 (职位编号:02)

广州滋味美食文化传播有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-01-30
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:4人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招4人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-8千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

岗位职责:

1、加工烹调各类西式餐点,如牛排、焗饭、海鲜加工等;

2、原材料加工,切配等工作;

3、熟悉面条烹饪,肉类等菜式制作;

4、对西餐用料和用语有一定了解;

5、制定菜品出品质量要求标准,严格监督、把关菜品的烹制、摆盘、口感; 

6、了解客人对菜品的满意度和销售、供应方面的意见,采取有效措施进行改进,及时调整更换菜单,积极研发新菜品,推出特色菜,创造品牌菜;

7、定期检查库存食品,保证食材新鲜,合理使用各种原料,把好成本控制关;

8、协助产品研发,新品测试及日常杯测品控;

9、协助运营制作文案或视频内容等;

10、完成上级交办的其他工作;

任职要求:

1、熟悉餐饮卫生相关规定有一定餐饮从业经验;

2、踏实、细心、有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新、性格开朗,善于接受新事物;

3、能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁。

4、能独立解决问题,沟通能力强,有责任心、耐心、细心,能承受较大的工作压力;

5、热爱美食,对美食有独到的理解,热爱生活乐于分享;


职位福利:

1.社保+不定期员工激励奖+节日员工福利+高温补助+节日福利+生日福利等+带薪年假10-15天

2.每年绩效评估,根据评估结果调薪

3.免费岗前培训和技能进修

4.内部竞聘制,广阔的升职空间


公司介绍:

vogue味格学院位于广州天河区华南植物园旁边,全独栋式的创意园,有着优美安静的环境,绿树成荫、鸟语花香,是城市里不可多得的园林式办公空间。vogue味格学院2-4楼共有6间独立教室,课程类型涵盖法甜/韩裱/翻糖/私房/潮流饮品/轻食/各国料理等。每月都有MOF米其林等大师莅临和国内外知名网红老师。来这里工作每年省出10W+学费。

现招募1楼网红餐厅烘焙西餐制作人员4名(有免费技能培训)

职能类别: 西餐厨师

关键字: 西餐厨师

公司介绍

VOGUE味格烘焙西餐国际学院是王森集团和滋味live线上教学平台合作的线下培训机构,课程类型涵盖法甜/韩裱/翻糖/私房/潮流饮品/轻食/各国料理等。每月都有MOF米其林等大师莅临和国内外知名网红老师

VOGUE味格烘焙西餐国际学院位于广州天河区华南植物园旁边,这里是广州唯一一个全独栋式的创意园,有着优美安静的环境,绿树成荫、鸟语花香,是城市里不可多得的园林式办公空间。

VOGUE味格学院1楼层为200平的下午茶西餐厅,2-4楼共有6间100平的独立教室,来这里工作每年省出10W+学费。

联系方式

  • Email:1780854122@qq.com
  • 公司地址:地址:span天源路804号A01