广州招聘

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

4、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、在碳火牛蛙、牛蛙、蛙小侠、逗蛙、禄鼎记、陆小凤、太二、蓉鱼等工作过者优先，有5年以上大型餐厅厨房管理经验；

2、高级以上厨师等级证，精通川菜菜系，具有强烈的责任心，善于菜品研发，有牛蛙研发或烹饪经验，自带牛蛙配方的优先考虑；

3、熟练使用电脑，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪酬可达10000~25000（如有牛蛙丰富的制作经验或自带牛蛙配方优先考虑）

 

【公司福利】

1、极具竞争力的薪资+绩效奖金+年终奖+年度调薪机会；

2、准时发粮；

3、良好的晋升发展平台，公司80%的管理层来自内部提拔；

4、员工享有国家法定节假日；

5、带薪年假+年度体检+生日/结婚/节日礼金(礼品)；

6、每月组织聚餐、唱k、爬山等活动；

7、定期组织大型员工活动，每年1~2次国内/外旅游；

8、提供免费工作餐+住宿，宿舍在公司附近的小区，环境清静，宿舍配有空调、wifi、洗衣机等设施，给你一个犹如在家般的舒适环境。

地址：广州市越秀区中山五路6号二、三、四楼（新大新旁边蛙众取宠）

乘车方式：公交车站：财政厅站；地铁站：2号线公园前E出口

咨询电话：020-29891547

联系人：梁小姐

纽约餐吧成立于2013年，是一家集自主品牌营运，餐饮管理输出，开发世界潮流美食主打美式风格餐饮公司。品牌核心输出以产品实力话说，研发团队歇尽所能开发广受大众热捧好评的西餐美食。热情贴心的服务使“我们”与顾客关系更像朋友，吃顿饭聊一聊生活没什么大不了，想我们了就来吧，NYC随时做好准备欢迎您的到来。

“New York City”是世界大都汇的象征，被誉为世界的窗口。
是全球文化的大熔炉，是一种走在最前，拒绝平凡的态度。

我们力尽所能开发世界新潮美食，带来年轻新颖的美式餐饮体验，专注做好每一块牛扒。我们用心专注的态度带来有风味有品质的美式牛扒和各界潮流美食。我们以多种形态呈现我们活跃年轻的生活态度，我们创新的思维和专业的水平全心全意将世界大现同的饮食概念带来给广大的顾客。

“New York City is everything”我们就是所有。

我们的宗旨：用心做好每一份牛扒！用服务与真诚来换取您的信任与支持！！

品牌荣誉;
在2015~2017年间为大众点评10大人气品牌之一；

公司：NYC (纽约餐吧）
地址：越秀区中山三路中华广场6楼6056D NYC铺纽约餐吧（百度地图）
乘车方式：一号线烈士陵园站A出口左手边直走，第一个路口左转即中华广场
  公交站：烈士陵园公交站
任何咨询问路电话： 梁小姐 020-29891547