广州招聘

岗位职责：

1、合理安排厨房工作岗位及每日工作，确保厨房工作的正常运转；

2、食品制作流程标准化，管理食品原料，食材需符合菜谱标准，合理控制食材成本；

3、保持对厨房范围的巡视，及进对下属员工进行督导；

4、听取客人意见，了解销售情况，不断进取，提高食品质量；

5、与厅面保持良好的沟通和配合，及时提出意见和建议；

6、负责厨房产品培训、制作、研发工作；

7、每日检查厨房卫生，把好食品质量关，贯彻执行食品卫生法规和厨

房卫生制。

任职要求：

1、有5年以上大型连锁川菜厨房管理经验，在（碳火牛蛙、蛙小侠、禄鼎记、海底捞）等工作过者优先考虑；

2、精通川菜菜系，具有强烈的责任心，善于菜品研发，有牛蛙研发或烹饪经验；

3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

5、具有全局意识，具备良好的沟通及协调能力。

 

【公司福利】

1、极具竞争力的薪资+绩效奖金+年终奖+年度调薪机会+股票期权；

2、完善的培训体系，提供全面系统的职业培训；

3、良好的职业规划及晋升发展平台：多通道发展模式，公司80%的管理层来自内部提拔；

4、舒适现代化的工作环境，和谐的工作氛围，人性化扁平化的管理模式。

5、优越的福利待遇：

①带薪节假日按国家规定；

②购买社保（五险）+（提供宿舍）；

③带薪年假+年度体检+生日/结婚/节日礼金(礼品)；

④每月组织聚餐、唱k、爬山等活动；

⑤定期组织大型员工活动，每年1~2次国内/外旅游。

 

地址：广州市越秀区中山五路6号二、三、四楼（新大新旁边蛙众取宠）

乘车方式：公交车站：财政厅站；地铁站：2号线公园前E出口

咨询电话：020-29891547

联系人：梁小姐

纽约餐吧成立于2013年，是一家集自主品牌营运，餐饮管理输出，开发世界潮流美食主打美式风格餐饮公司。品牌核心输出以产品实力话说，研发团队歇尽所能开发广受大众热捧好评的西餐美食。热情贴心的服务使“我们”与顾客关系更像朋友，吃顿饭聊一聊生活没什么大不了，想我们了就来吧，NYC随时做好准备欢迎您的到来。

“New York City”是世界大都汇的象征，被誉为世界的窗口。
是全球文化的大熔炉，是一种走在最前，拒绝平凡的态度。

我们力尽所能开发世界新潮美食，带来年轻新颖的美式餐饮体验，专注做好每一块牛扒。我们用心专注的态度带来有风味有品质的美式牛扒和各界潮流美食。我们以多种形态呈现我们活跃年轻的生活态度，我们创新的思维和专业的水平全心全意将世界大现同的饮食概念带来给广大的顾客。

“New York City is everything”我们就是所有。

我们的宗旨：用心做好每一份牛扒！用服务与真诚来换取您的信任与支持！！

品牌荣誉;
在2015~2017年间为大众点评10大人气品牌之一；

公司：NYC (纽约餐吧）
地址：越秀区中山三路中华广场6楼6056D NYC铺纽约餐吧（百度地图）
乘车方式：一号线烈士陵园站A出口左手边直走，第一个路口左转即中华广场
  公交站：烈士陵园公交站
任何咨询问路电话： 梁小姐 020-29891547