广州招聘

岗位职责：

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格：

1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

     该职位休息时间灵活安排，自由选择，每月四天固定休息，节假日协调轮休，薪资构成为底薪+绩效，享受本地社保+带薪年假+年底双薪+国内旅游+季度福利+每周水果饮料+不定时业余活动等。

    滋粥楼餐饮管理有限公司是一间经营地道顺德特色美食的餐饮管理公司，成立于2005年1月15日。是兴起番禺的一颗饮食明珠，一个顺德原生美食品牌，在挖掘顺德私房菜的基础上进一步传承和发扬粗料精做的绝活，将原生美食演绎成一个品牌并衍生为新兴的私房菜文化。成立至今不断发展壮大，取得了良好的品牌效应。公司致力构建人才梯队，组建核心管理部，对各店团队进行高效管理、人才培养、产品管理等决策运营。滋粥楼立志发展成为粤、港、澳知名的美食品牌和餐饮连锁企业。
   滋粥楼经过多年的努力，先后获得“中国十佳特色火锅”“中国火锅示范企业”“食品安全信得过企业”“广州地区特色餐饮服务店”等殊荣。我们一路向前，也期待更多有朝气和冲劲的人才加入！