广州招聘

工作职责：

1、研发新产品，并对现有产品进行工艺改进，协调包装与工艺团队将新配方实现为成品；

2、负责研发项目进度的跟进，负责项目研发报告的撰写和审核，梳理工艺流程并完成工艺流程说明书；

3、监管产品质量与样品相匹配，与QA、QC部门接口，合理追溯产品在生产、运输、销售过程中出现的次品率，找到问题、解决问题；

4、负责了解国内外同类产品的技术状况并提交合理化改进意见，配合产品消费者测试提供原型样品，新产品后期维护及跟踪；

5、协助组建并完善公司自有的实验室系统。

岗位要求：

1、5-10年食品研发工作经验，本科以上学历，食品科学与工程相关专业，研究生学历优先考虑；

2、熟悉营养棒，软糖等休闲小食品配方工艺，包括新产品从概念至成品的开发流程（包括原料选取、spec制定、放大生产、产品理化指标检验、货架期测试等等），能够协调包装与工艺团队将新配方实现为成品；

3、了解食品安全要素，保证产品安全性、质量稳定、货架期的基础上优化原料成本；

4、有项目管理经验，可以在研发技术总监指导下管理项目研发部分的进程；

5、积极了解国内外食品的流行趋势，对新产品开发提供参考性建议；

6、了解消费者洞察的方法，配合产品消费者测试提供原型样品；

7、具有良好的创新、学习和沟通能力，执行力强，团队合作能力强。

妈蜜家族是由一群好朋友们一起创立的一支梦想团队。妈蜜家族成员们拥有非常丰富的产品、电商以及互联网管理经验，大家都曾经在大风大浪中经历过磨练，带领过各自的团队取得非常傲人的成绩，很牛又有爱！！ 现在，我们大家走到一起，致力于创造最好、最温暖的母婴产品，并为千万妈妈打造一个全新的服务平台。
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