广州招聘

1.贯彻公司基本法，严格执行标准化管理。

2.控制进货品种、质、量、价格，及时与出品部主管取得一致，使原料通过合理制作以***出品状态供应顾客。

3.及时为各式出品合理定量定价，拟好有关通知、表格，并有效地作安排，监督相应部门合理运作。每市开市前同有关人员做好餐前检查工作。

4.掌握市场供货、消费动向及同行的营业策略，按时节、市场原料供应及顾客消费需求，定期向店总提供有关经营与推广计划。

5.向收货员、执码员、原料管理员、推销员灌输合适的专业知识并且监督运作，使原料物尽其用，保证合理的毛利。

6.带领厅面推销员完成推广、推销任务。

7.协助楼面经理做好饮食公关工作，有效地征询、总结顾客意见，主动热情地处理宾客投诉，及时向出品部反馈顾客饮食需求信息，共同改良出品，定期推出新的菜式。

8.做好日常订餐，订单接待工作及安排，具体落实与跟进质量工作。

9.在保持企业的经营特色下，与出品部不断探讨开创饮食新潮流。

10.驻店经理不在场时，在及时与驻店总经理请示汇报，取得授权的情况下，可行使驻店总经理职权。

11.忠于职守，完成上级分派的各项任务。

要求：有大型酒楼10年以上营业经理经验，有海鲜、宴请销售工作经验。

广州侨美发展有限公司成立于1985年，是一家以经营精品粤菜、时尚都市菜，融汇世界美食的大型连锁餐饮集团。近三十多年艰苦创业，不断进取、团结拼搏，公司逐步从一个不知名的大排档起步，发展成为今天拥有一千多名员工，拥有一批食品、饮食、养、工程、仓储、管理方面的专家和专业技术人员的以饮食业为主要产业的集团，集团在餐饮界获得过诸多殊荣，于2013年获得《亚洲品牌500强》，《中国饭店业***品牌企业》，2017年获得《中国十佳文化餐饮品牌》，《广州十大餐饮名店》，2018年获得《全国饭店餐饮业功勋企业》，《中国美食百强榜 中国名菜五十强》，2019年获得《亚洲地标美食》，2020年获得《岭南名店理想聚会餐厅》，《岭南名菜特金奖》荣誉……

侨美发展，倡导“精益求精、刻苦钴研、真诚细致、童叟无欺”的价值观，秉承“不美味无条件退”的承诺，坚持对食材执著、唯美的追求，坚持对出品质量的要求，坚持贴心周到的服务，侨美得到众多食客的认可，并蜚声海内外让许多美食家们为之沉醉、为之倾倒。

侨美发展，秉承一贯殷实经营作风，独树一帜。在社会各界贤达的支持下，公司不断创新、发展，成为拥有7大品牌13家分店，及2大生态农场养殖基地，其中分店包括有侨美食家、唐荔园食艺馆、兰桂坊粤泰美食、兰桂坊珍味馆、拖手记、鸽俩好等餐饮名店的集团公司。

广州公司总部地址：广州市荔湾区沙面南街52号 020-81215292/81218525

海外：正在筹备运营中；与此同时，我公司现已有二个大型现代化农业基地。
目前在国内：在广州已有8家直营餐厅、2家小吃店：
1、侨美食家总店：广州市荔湾区沙面南街52号 020-81217168
2、唐荔园食艺馆：广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 020-81702228
3、侨美食家维多利广场店：广州市天河区体育西路101号维多利广场6楼 020-38791687
4、侨美食家珠江新城店：广州天河区珠江新城兴盛路10号2楼 020-38019088
5、侨美食家恒福路店：广州市越秀区恒福路117-1号（广州麓湖国际酒店1-2楼）020-37558889 020-37558887
6、兰桂坊沙面总店：广州市荔湾区沙面南街5号（沙面网球场旁）020-81216523
7、兰桂坊沙面分店：广州市荔湾区沙面南街自编7号（翠州园内）020-81217012
8、HOUSE餐吧：广州市荔湾区沙面南街3-2号020-81366203
9、拖手记新乳鸽小吃：广州市荔湾区沙面南街、深圳市罗湖区港岛银座大厦


试用期2个月，工作6天制，买五险一金，免费提供食宿，工作衣免费穿，并且公园免费清洗，每月聚会、节假日加餐、利是等等........每年享有带薪5天年假。