川菜厨师长
广州市首秀餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-01-16
- 工作地点:广州-番禺区
- 招聘人数:5人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:招5人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、对厨房的出品质量和食品成本承担主要责任;
3、负责厨房各分部食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
4、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄27岁以上,有3年以上大型餐厅厨师长管理经验,熟练使用电脑
2、精通川湘菜菜系,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量标准。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、责任心强,良好的组织能力和沟通协调能力,执行力强。
公司门店分布:番禺、佛山、顺德、白云、东圃等地区
总部面试地址:广州市番禺区石岗南路44号2楼(番禺广场附近)
联系方式:020-29075851 陈先生
公司介绍
首秀是一家创新型餐饮连锁企业,公司于2015年12月9日成立,拥有四个连锁品牌:首秀四川料理、江渔儿酸菜鱼、老伙记粤式料理、福小满。四年多以来,公司已拥有超过120多家直营店及合作加盟店。
随着公司业务快速发展,需要大量热爱餐饮行业的有识之士加盟。公司广阔的发展空间将为你提供一个施展才华和圆你梦想的平台!
如果你有梦想,如果你有目标,如果你有野心,如果你想当家作主,来吧,我们一起当老板!
联系人:何小姐 电话:0 邮箱:waterlemon123@dingtalk.com
随着公司业务快速发展,需要大量热爱餐饮行业的有识之士加盟。公司广阔的发展空间将为你提供一个施展才华和圆你梦想的平台!
如果你有梦想,如果你有目标,如果你有野心,如果你想当家作主,来吧,我们一起当老板!
联系人:何小姐 电话:0 邮箱:waterlemon123@dingtalk.com
联系方式
- Email:waterlemon123@dingtalk.com
- 公司地址:羊栏工业园2号楼
- 联系人:何小姐 电话:0 邮箱:waterlemon123@dingtalk.com1、根据单据及