广州招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司简介
一个年轻创新的团队一家锐意进取的公司
一家集高端精品轻餐饮管理、运营策划、自主研发于一体的餐饮管理公司---广州辣猫餐饮管理有限公司。

2016 年 9 月 20 日，公司旗下***家直营店在广州市海珠新都荟诞生，从此踏上了对美味和健康的逐梦之路......

我们时刻牢记“让每一个人都能吃上健康美食”的企业使命；秉承“不合格的原料不准进厨房，不合格的产品不准出厨房” 的经营理念；践行“精益求精，实效正能”的行为准则。发展至今，有赖于客户的高度信任和口碑传播，我们在短短的 2 年多时间内已经拥有直营门店 30 多家，遍及珠三角区域、湖南... ...

本着对餐饮行业的热爱，以弘扬“美味健康餐饮”为己任，不断围绕“特色、健康、品质”进行菜品研发，现旗下有：摩能肉蟹煲、椰小婉原生态椰子鸡、膳老头猪肚鸡、辣猫烤鱼、不二农夫酸菜鱼等特色品牌。

“摩能人”坚信:通过不断的努力，以食为媒，将带动更多的餐饮行业从业者走向更加辉煌的成功之路。公司总部位于美丽的羊城，面向全国一、二线城市发展，实现三年开设直营店 50 家，五年开设直营店 100 家    10 年国内 A 股上市的战略目标，打造中国时尚轻奢
特色连锁餐饮第****品牌！

可能你会开始理解......

（我们希望的将来）愿景：做新时代健康美食引领者
（我们***的任务）使命: 让每一个人都能吃上健康美食
（我们的行为要符合）价值观：实效--利他--快乐--梦想--正能量
（我们的坚持）经营理念: 良心企业，不合格的原料不准进厨房，不合格的产品不准出厨房
（我们的要求）行为准则：精益求精，实效正能

成为我们的队友......
在这里，我们的团队，年轻、朝气、温馨而又充满活力!
在这里，无论您从事的是什么岗位，都能实现您人生应有的价值!
在这里，只要你不断努力，不断学习，无畏艰难，您可以不断向前发展，实现共同富裕，
创造自己的未来，成为合伙人！

爱，请深深爱
信，请深深信
如果你认同我们的价值观：实效、利他、快乐、梦想、正能量
如果你也一样相信自己无限可能，喜欢打破常规。
如果你也同样秉着主人翁的精神，高效和热爱学习，那么你就是和我们一类人。
2020，梦想起航，开始我们“赚钱、升职、创业”之旅！

员工福利：
1、生活住宿：食宿无忧，免费提供！
2、带薪假期：带薪年假*happy，任性！
3、员工活动：只要员工健康快乐，公司无条件支持！
4、团队理念：有梦想，有激情，成就自我。
5、公司奖励：多项奖励，能者多得，你说了算！
6、岗位晋升：晋升与调薪，就看你的能力和贡献！
7、培训发展：专人为你规划职业生涯，进入企业商学院进修，人生从此步入快车道！

总公司地址：广州市白云区嘉禾街道广州鹤龙路168号新时代展贸中心A座四楼（全层）