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行政主厨/厨师长

上海邦泰置业有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:房地产开发

职位信息

  • 发布日期:2012-11-13
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

此岗位为我公司旗下百花园项目招募人员。

岗位职责:

1、负责会所菜式研发与烹饪,菜品采购,菜单确认;

2、对餐厅的食品、菜品供应及质量负责,保证厨房卫生;

3、负责提升餐厅厨师的技术、业务能力,合理分工安排工作;

4、负责督导厨师的开、收餐准备的工作,提升切、配技巧和速度;

5、负责检查菜品的花色搭配,不断推陈出新;

6、负责了解和熟悉食品原料的价格及质量,做好厨房备品申购计划,严格控制损耗;

7、兼任未来员工食堂的管理等。

任职资格:

1、男女不限,高中或以上学历,3年以上相关工作经验;

2、热爱餐饮事业,餐饮管理相关专业优先,丰富的后厨管理经验;

3、有团队合作精神,有优秀的观察力和认知力;

4、具有卫生管理,食品管理,人员管理及较强组织协调能力。


工作地点:浦东东郊宾馆旁,张江跟金桥交接处。

公司介绍

  邦泰置业成立于1998年7月,是一家专业从事房地产开发经营的股份制企业,2002年获得国家二级开发资质,2006年获得国家一级开发资质。凭借敏锐的市场洞察力、先进的管理理念、稳健的运作模式、雄厚的资金实力、强大的精英管理团队,邦泰置业已陆续在浙江、上海、广州、内蒙古等地累计投资了数亿人民币,先后开发了浙江舟山新城花园、新城时代、东海豪庭、邦泰城、上海剑桥府邸等项目,总建筑面积30余万平米,年销售额达到5亿。
  邦泰置业秉承“崇尚生活品质,创造精品楼盘”的经营理念,并将这一理念灌注到麾下所有建筑群中。根据多年来对房地产发展内在规律和市场发展的充分理解和准确把握,邦泰置业确立了依托上海人才、信息、技术、资金中心的优势,倾力开拓上海及周边市场,创建受人尊重企业,打造高品质住宅的市场定位,除主业房地产及其配套产业外,还涉及风力发电、交通运输等产业,初步形成一业经营为主,多元化投资的格局。公司的良好业绩、旺盛活力、高成长潜质得到了业界的广泛认可。
  邦泰置业凝聚了一批资本运作、项目开发、营销策划、物业管理精英,为公司的快速成长提供了持续发展的源动力,也为“邦泰”品牌的不断提升奠定了坚实的基础。

  现因公司发展需要,诚邀英才加盟。

联系方式

  • 公司网站:http://www.bontai.com
  • 公司地址:上海浦东陆家嘴环路1318号星展银行大厦10楼
  • 邮政编码:200120
  • 联系人:综合管理部