餐厅部经理
广东荔湾大厦
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:国企
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2019-03-21
- 工作地点:广州-荔湾区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:7-8千/月
- 职位类别:店长/经理 楼面经理
职位描述
岗位职责:
1.负责荔湾大厦餐厅部运营标准的创新和建立,定期开展部门各项制度流程的优化工作;
2.对餐厅运营成本、收入等指标进行监控分析,定期汇报餐厅经营数据,发现问题及时上报总经理室,提出整改意见,跟进问题的解决;
3. 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展;
4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;
5. 负责服务管理,规范服务员标准,服务规范和工作流程的贯彻实施及员工培训;
6.负责与上级公司各部门协调,确保运作顺畅提高工作效率;
7.完成上级安排的其它工作,向总经理汇报。
任职要求:
1.大专及以上学历,经验及能力出众者可适当放宽要求;
2.具备星级酒店餐厅管理岗位3年以上工作经验;
3.形象良好,沟通能力强,有亲和力;
4.具备优秀的团队管理能力。
公司介绍
广东荔湾大厦1994年3月在广东省工商局注册成立,是中国人寿集团国寿控股投资有限公司的直属物业管理企业,主要从事经营旅业、物业管理及教育培训等业务,公司依托上级公司雄厚的资金、资源、技术、管理等优势,管辖中国人寿保险集团公司在广东省内的物业及开发,全方位为寿险经营管理和业务发展保驾护航。公司以“以人为本,创优求存,诚信是金,服务用心”为经营理念,牢记“客人至上、主动热情、礼貌微笑、团结协作、务实自律”的企业宗旨,制定一整套严格的管理制度以及严密细致的数字化岗位责任制,对物业进行科学的、全面的、系统的、量化的管理。公司始终遵循“不忘初心、奋力前行”的核心价值观,计划全面覆盖管辖省内寿险集团物业,做最具价值的物业管理服务平台,做中国物业管理企业的领先者,欢迎业内有志之士加盟,共创伟业。