广州招聘

岗位职责：

1. 、服从上级部门的管理，配合经理，做好地喱的日常管理工作（包括人员考勤、纪律、生活等），配合相关部门做好评估考核及跟踪工作；

2、严格按照公司制订的服务规范及各项制度，检查及督导地喱工作纪律、仪容仪表、礼节礼貌及传菜工作，培训地喱的业务技能及酒楼的服务设施及项目的熟悉度，确保地喱的整体素质；

3、严格按照公司规定的服务规程和质量要求，检查及督导地喱市前、市中、收市各项工作任务的完成情况，安排好地喱的传菜；

4、检查及安排好调、配料及传菜用具的准备工作如酱料、小菜等，做好传菜用具的管理，督导地喱员掌握特色菜使用的器具的端放方法，并以安全、卫生的方式送菜，不送错菜；

5、完成上级交代的其他工作任务。
任职资格：
1、熟悉地喱部运作，一年以上工作经验；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

广东金成投资集团有限公司始创于１９９０年，历经20多年努力奋斗，走过了企业创业期和生存期阶段，完成了经验和资本的原始积累，开始进入成长期，步入发展的快车道。
公司现发展到有五家连锁店，即：客村总店、黄埔大道分店、新滘分店、番禺迎宾分店和东晓南大明档店，是广州市大型餐饮企业之一。
金成潮州酒楼在企业管理上，坚持“以质量取信誉，以质量求效益”的经营方针，在确保服务质量上，公司率先将高科技引入经营管理，无线移动智能化掌上电脑点菜系统与餐饮管理的有机结合，是全国餐饮行业的先行者。2012年被广州市评为市劳动关系和谐AAA级企业
目前，企业正以良好的发展态势，以“发扬潮菜优良传统，弘扬中华饮食文化”为企业使命，致力潮州菜的推广与发展，树立“潮菜品牌”，实现社会、顾客和员工共赢的愿望，继续沿着品牌经营、连锁经营与规范化管理发展的道路稳步前进。
联系人：潘小姐
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