广州招聘

职责描述：
1、根据市场需求，组织、参与制定产品发展规划和研发项目立项；
2、组织新产品开发项目，监督控制开发过程，促进新品开发；
3、负责新品SOP审核、新品BOM设计和审核工作；
4、主导新品培训，对新品生产初期的产品质量进行追踪；
5、配合技术部解决生产中出现的技术问题，参与重大产品批次质量问题技术分析。

任职要求：
1、大专以上学历,食品科学与工程相关专业优先考虑;
2、两年以上糕点研发经验，熟悉产品研发流程与工艺，有专业的糕点理论知识和制作技术；
3、有一定的产品独立开发经验，熟悉工艺设备和蛋糕生产的质量及工艺要求；
4、有良好的品味和行业流行趋势的敏锐度，中级西点职称优先；
5、良好的沟通协调能力，工作严谨细致，有责任心、积极进取。

上海顶盛食品工业有限公司，是由台商顶新集团与日本PIH LIMITED（日本伊藤忠商社及日本Pasco敷岛面包株式会社子公司）共同创立的台日合资公司，于2008年9月成立，中日携手打造中国面包的专业品牌。

顶新公司以在中国长年的营销经验，加上日本Pasco的先进面包工艺，提供制程上与产品开发的独家专利技术-特别是在日本市场占有率***的[超熟]专利技术，让上海顶盛公司将成为东南亚***的面包生产商。

五年内，上海顶盛公司将在华东/华南区开设更多大型面包工厂，让新鲜好口感的面包，普及到中国大陆各主要城市，提供消费者更精致的饮食文化。