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吧台员

广州市嘉倬餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-02-28
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-4千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

1、熟练掌握专业知识及服务的基本技能,调制各种咖啡饮品及其他非酒精类饮品,有相关经验者优先

2、查看当天所需货物和备足各类器皿,搞好营业前的准备工作

3、注意观察餐吧饮吧的整体环境,及时清理吧台及桌上的器皿、果皮等杂物,随时保持设施和物品摆放整齐、干净

4、着装整洁、注意仪表,微笑服务,为客人提供优质周到的服务

5、节约用水、用电,控制好制作成本及新鲜食品的保存方法

6、爱护公司设备及财产,妥善保管好一切物品,减少浪费和降低用具的破损率

7、负责吧台日常酒水清点工作,填写好每日销售报表和每月的盘存报表,负责所需货物数量的申购工作

8、做好每天的开吧和收吧工作,对物品清洗消毒,保证食品、饮品的安全卫生

9、上下班时检查各电器开关和门锁,做好防范工作

10、不得串岗、离岗或擅自脱岗,不得在客人面前打闹嬉笑做与工作无关的事物

11、当班期间不得玩手机、抽烟、吃零食,更不得偷食吧台内任何食品

12、遵守公司各项规章制度及员工守则,服从上级安排

职位要求:

工作年限:1年工作经验,有相关经验者优先

年龄:18~24岁


职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员

关键字: 咖啡师

公司介绍

 the eating table(简称 stable),中文是餐桌的意思。我们是一家以『分享+聚餐』为主题的创意西餐厅,希望通过餐桌把不同身份、不同国籍和种族的人联系在一起。在tabe的餐桌理念中,我们不仅仅是提供食物的地方,更希望谱写种人文精神,让 table成为好友、家人聚在餐桌上悦享生活的绝佳场所。
开放形式的聚餐环境、餐厅内的食物与锅碗瓢盘的陈设别具格调的餐桌、无拘束感的餐具、精致且创意的美食,都仅仅为了缩短人与人之间的距离,打破传统西式聚餐的拘束感,让你能在自家餐桌一样,轻松愉悦地享受每一次聚餐table-直以优秀的出品提供创意菜品、西式点心、英式早午餐 Weekend Brunch、下午茶并专供宴会派对定制菜品,领导广州「分享型」西式聚餐的潮流,及开拓新创意。table每年推出春夏和秋冬新品,集国际美食、创意料理、营养及生活态度于一身。希望您能感受到我们这份诚意。

联系方式

  • 公司地址:地址:span高德置地冬广场4楼L401The Eating Table餐厅