运营督导
广州牛一餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-09-04
- 工作地点:广州-番禺区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-9千/月
- 职位类别:督导/巡店 营运主管
职位描述
岗位职责:
1. 负责所辖门店的经营管理工作。负责制定门店长期、短期的年度和月度计划;
2. 组织、协助和督促餐厅完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析,制定相关行动计划协助门店;
3. 参与公司整体策划,制定和改善公司各项运营机制;简化并改善公司运营管理标准和流程;
4. 协助餐厅店长正确执行公司、餐厅单店的企划活动;并在活动结束后,进行总结汇报,严格执行并及时落实更新公司下达的新指标及新的作业程序,确保门店执行力到位。
5. 负责培训各门店形象管理、门店服务、卫生、店员仪容仪表管理等;负责辅导,提升门店管理能力及技巧,达成营运评估要求;负责各门店人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面的应急工作辅导;
6. 负责或协助区域内新开门店的筹备,保障门店顺利开业;协助新开业门店的前期培训等工作。
7. 每月做好区域内门店的绩效评估及销售统计工作,做好门店信息统计工作;
8. 提交相关工作报告并及时传达公司要求,监督所辖门店执行情况。了解门店日常运营情况,帮助门店解决存在问题。
任职条件:
1、大专以上学历,3年以上西餐或知名连锁餐饮企业运营管理经验者优先;
2、熟练操作办公软件;具备良好的表达和沟通能力,良好的客户服务意识;丰富的团队管理经验,擅于运营管理、激励和提升团队工作效率;
3、有敏锐的市场意识、应变能力、领导能力和独立开拓市场的能力;逻辑性强和良好的语言表达能力;
4、具有强烈的进取心,富有开拓精神,并勇于承受工作责任和压力;
5、具备店铺运营管理体系的建设能力,具有较强的店面管理能力和策划营销能力。
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公司介绍
联系方式
- 公司地址:地址:span富华东路338号番安商贸城7座