西餐厅前厅主管6000~8000
广州市嘉倬餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-02-28
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:招2人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:大堂经理
职位描述
职责:
1、 根据上级要求制定部门周排班表。
2、 培训部门新员工
3、 向公司相关员工提供顾客服务模式的培训
4、 统筹分配下属工作
5、 时刻注意清洁卫生
6、 主持每个班次的小会,及时传达上级指示并跟踪推进
7、 时刻注意提供优质的顾客服务,并监督其他人的服务质量,服务过程中要时刻保持微笑与真诚的态度
8、 聆听客人提出的任何建议并及时把建议反馈给上级
9、 注意用餐区,时刻准备顾客可能提出的各种问题
10、 每月最后一天盘点
11、 以身作则,建设强大的部门团队,配合其他主管工作
12、 上级需要的时候监管整个餐厅
13、 加强执行员工手册中的规定
14、 尊重上级发出的可能超出你职责范围的合理指示,达到较高的顾客满意度和服务水平
15、 完整掌握所有菜单知识,包括装盘、配料和制作方法,做好随时回答顾客问题的准备。
16、 掌握菜单中所有食物的中英文名称
17、 熟练操作收银点单系统及台号座位分布
18、 良好的个人仪容仪表
职能要求
1、 基本英语口语
2、 对客户满意度有较强的警觉性
3、 跟踪员工对服务流程及礼貌用语的应用
4、 丰富的领导力技巧、组织能力、责任心及沟通能力
5、 了解餐厅的清洁卫生知识及安全知识
6、 工作统筹能力
7、 诚实正直,能接受建设性批评意见
公司介绍
the eating table(简称 stable),中文是餐桌的意思。我们是一家以『分享+聚餐』为主题的创意西餐厅,希望通过餐桌把不同身份、不同国籍和种族的人联系在一起。在tabe的餐桌理念中,我们不仅仅是提供食物的地方,更希望谱写种人文精神,让 table成为好友、家人聚在餐桌上悦享生活的绝佳场所。
开放形式的聚餐环境、餐厅内的食物与锅碗瓢盘的陈设别具格调的餐桌、无拘束感的餐具、精致且创意的美食,都仅仅为了缩短人与人之间的距离,打破传统西式聚餐的拘束感,让你能在自家餐桌一样,轻松愉悦地享受每一次聚餐table-直以优秀的出品提供创意菜品、西式点心、英式早午餐 Weekend Brunch、下午茶并专供宴会派对定制菜品,领导广州「分享型」西式聚餐的潮流,及开拓新创意。table每年推出春夏和秋冬新品,集国际美食、创意料理、营养及生活态度于一身。希望您能感受到我们这份诚意。
开放形式的聚餐环境、餐厅内的食物与锅碗瓢盘的陈设别具格调的餐桌、无拘束感的餐具、精致且创意的美食,都仅仅为了缩短人与人之间的距离,打破传统西式聚餐的拘束感,让你能在自家餐桌一样,轻松愉悦地享受每一次聚餐table-直以优秀的出品提供创意菜品、西式点心、英式早午餐 Weekend Brunch、下午茶并专供宴会派对定制菜品,领导广州「分享型」西式聚餐的潮流,及开拓新创意。table每年推出春夏和秋冬新品,集国际美食、创意料理、营养及生活态度于一身。希望您能感受到我们这份诚意。
联系方式
- 公司地址:地址:span高德置地冬广场4楼L401The Eating Table餐厅