茶饮师
广州御鼎餐饮管理集团有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-04-04
- 工作地点:广州-天河区
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4-8千/月
- 职位类别:西点师 茶艺师
职位描述
主要工作:
1、专职进行甜品、西点等轻餐饮产品研发工作,把握市场动态,不断创新精进,提升现有产品、设计出能够满足顾客需求、紧扣行业潮流风向的多样化产品。
2、配合摄影师完成产品拍摄,需要具有一定的审美能力,对摆盘、产品造型有一定的了解。
3、协助产品部制作产品给考察客户品尝。
4、研究市场趋势,发掘市面上现有的、有竞争力的产品,并对其进行学习改良。
5、对品牌定位(主要是产品部分)提出建议,协助确定产品清单。
你将获得:
1、极高的自由度,真正美食爱好者、食品职人施展其抱负、大展拳脚的机会。
2、优秀的平台与难能可贵的工作经验,公司对产品研发的大力支持。
3、有趣的工作体验,探寻市面上各类美食的机会。
4、具有竞争力的薪资待遇福利。
任职要求:
1、热爱美食、热爱餐饮行业;
2、具有2年或以上的轻餐饮从业经验,持有健康证;
3、熟知甜品、西点等轻餐饮产品制作工艺,能独立制作各式产品;
4、熟悉轻餐饮行业,对当今轻餐饮市场知名品牌及其产品有一定的研究,善于创新与研发,对产品有自己独到的见解;
5、熟悉食品各工作流程和作业要求, 熟悉食品安全法;
5、责任心强,抗压力强,服务意识高;
6、专业学校毕业优先考虑。
福利待遇:
1、上班时间:9:00~18:00;国家法定节假日;
2、独幢办公楼环境优美,地铁公交站附近交通便利;
3、有各式各样的甜品免费品尝。
公司地址:广州市天河区珠江新城珠江东路28号越秀金融大厦24楼甜蜜转身
乘车路线:地铁APM线妇儿中心B出口走过天桥即可
应聘者请带本人身份证原件
联系邮箱:gzyuding@sina.com
联系电话:13822185153 谢小姐
职能类别: 西点师 茶艺师
关键字: 西点师 茶饮师 甜品师
公司介绍
传统的港式甜品、台湾奶茶、及冰淇淋产品种类单一,消费者选择空间狭窄。而国内消费者的需求却在不断地变化,消费趋于种类多元化,更注重健康,更注重时尚,也更注重享受。公司为扩大品牌的影响力和创造更好的利润,获得更长远的发展,公司高层和国外合作伙伴达成共识,全力在国内扩张企业的品牌专卖店,在国内开展“千店计划”。除国内南方各省和西南地区外,在西北地区和东北,华北地区也开展加盟连锁合作扩张计划,全力打造融港式甜品、奶茶及意大利冰淇淋、分子料理、韩式吐司为一体的复合型专业的高端餐饮形象店和旗舰店,让企业真正成为国内时尚轻餐饮界的领军企业。
公司的产品研发中心有多位来自国内五星级酒店的大厨和名扬国内外的西餐高级技术人才,有着绝对的产品创新实力。
公司即将在国内各大区建立培训中心和服务中心。在原有培训中心的基础上,总部计划成立规模更大更专业的培训学院,并将其划分为产品培训中心和终端店务管理中心,由公司资深的行政总厨和高级店务经理进行免费的技能培训,并到各专卖店进行带薪实习培训和实操实训。
甜蜜转身源自欧洲小镇的甜品品牌Sweet Corner,SweetCorner源自欧洲,始创于1903年,前身是创始人第三代继承者在法国设立的“Poimboeuf”纯手工作坊,主要为附近的餐厅供应甜品;20世纪九十年代,Poimboeuf成立管理公司,在法国开设了多家专营店,并将原有的手工作坊转型为量产型工坊,满足日益增长的市场需求。
2009年3月13日,Poimboeuf第四代继承人H.Rolland开始描绘全球发展战略,Poimboeuf迅速发展为国际知名品牌。同年,Poimboeuf与合美贸易达成共识,将欧洲甜品的制作技术引进至中国香港,并以此为根据地全力发展中国及亚太地区业务。为了更好地适应亚太地区消费者的口味,Poimboeuf重金聘请香港甜品界知名从业人士黄振堂先生担任首席研发总顾问。Poimboeuf在香港迅速获得了成功,在2009年一年内在当地开设了10家专营店,营业额一举突破5000万大关,引起同行高度重视。
2010年,合美贸易公司瞄准中国市场。在对中国国内市场进行全方位调研后,合美贸易公司把握住国内甜品市场规模与日俱增的契机,将总部设置在了“花城”广州,大举进军国内甜品市场,致力于为国人带来全球最美味、最健康、最安全的美食佳肴的同时,全力将Sweet Corner打造成全球甜品行业范围中的领军品牌。
公司自成立之日起,就秉承“客户第一、员工第二、企业第三”的宗旨,全力打造属于自己的品牌。
联系方式
- Email:gzyuding@sina.com
- 公司地址:地址:广州市天河区珠江新城珠江东路28号越秀金融大厦24楼甜蜜转身。