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楼面主任

广州市四洲饮食有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-11
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:中专
  • 语言要求:粤语良好 普通话良好
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

工作职责:

1、全面熟悉餐厅各部门工作流程,遵守公司各项规章制度

2、确保产品品质、服务及清洁均达到公司标准

3、做好值班管理,全面观察楼面发生的事情,及时处理客人投诉,事后向上级汇报

4、安排、带领、督促、检查员工做好餐前、餐中、餐后的各项工作,并检查员工仪容、仪表

5、合理安排员工上班班次,并视工作需要,及时进行人员调整

6、熟悉业务,做好上传下达的工作,起带头作用,协助上级增强本部门员工的凝聚力

7、有责任心,完成上级交代的工作,并协助上级开展各项工作

8、组织落实培训内容,使员工能熟练掌握培训内容要点

9、坚持每日例会,掌握员工心理态度、思想动向,听取员工的意见,及时总结并发挥主观能动性

10、有熟客资源、销售能力强优先录用



任职资格:

1、高中以上学历

2、熟悉餐厅的各项管理工作,掌握楼面的各项工作标准

3、具有良好的沟通技巧和协调能力,积极乐观,有团队精神

4、有一定的敏感度,有较强的发现问题和解决问题能力

5、能承受工作压力,责任心强

6、具有较好的口头和书面表达能力"

7、为人正直、有良好的职业操守、正能量的传播者、性格乐观、自信

8、二年以上餐饮服务业工作经验

职能类别:餐厅领班

公司介绍

  四洲集团自1971年在香港成立以来,致力提供质优味美的食品,满足不同市场顾客的需要,体现现代美食观念,促进优质生活。

    四洲集团大力拓展华南区零售与餐饮业务,创立于2012年8月,隶属香港四洲集团旗下的时尚日式餐饮品牌。我们秉承四洲集团四十多年来的严谨态度,臻选世界各地优质食材、独创的配方,搭配精湛的技艺;务求将时尚的和风料理,贴心的日式服务,优雅的用餐体验,呈献给美食爱好者们。

   寿司皇四家门店覆盖广州、珠海两地。寿司皇的门店拓展,追随着城市高级时尚商圈的发展。门店均为区域大型时尚商场进驻门店。我们坚持以谨慎,稳固,完善的区域发展方式进行品牌拓展。未来我们将会在深圳、香港等地建立高质素品牌旗舰店;

   寿司皇以专注“质量”为己任,秉承“匠心精神”,致力于产品研发与融入时尚元素,坚持追求“返璞归真”的美味信念,以“一生只做一件事”的毅然态度,诠释演绎“皇”之产品。

   寿司皇不断发展与创新,创意的产品引领本土餐饮市场,让顾客领略日本饮食文化的真谛。自开创以来,一直紧跟日餐料理的市场变化,不断推陈出新,每月派专人到中国香港、日本等地搜集新鲜食材,并聘请专业的营养师搭配,每季度研发出大量新品,创新力领先于同行。
  
    秉承"创新全为您"的服务理念,寿司皇不断发展,到目前为止,已经相继开设了多间寿司皇直营分店,寿司皇正以稳健的步伐,积极的开拓精神、结合品牌输出等多元化经营,在引领着日式新潮美食的同时,树立"寿司皇"在饮食业典范的品牌企业形象!
   

联系方式

  • Email:hr@fsmlgz.com
  • 公司地址:地址:span珠海