食堂厨师
富樽集团
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-11-26
- 工作地点:广州-番禺区
- 工作经验:1年经验
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 中餐厨师
职位描述
职位描述:
岗位职责
1、提前到岗做好卫生工作及原料的各项准备工作;
2、组织安排员工饭菜,合理调配人所需摄入的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分;
3、认真做好饭堂桌案及就餐台面,凳子、地面的清洁工作,确保饭堂环境卫生;
4、定时向主管反映饭堂当日工作,做到及时发现问题,及时上报解决。
5、基本要求大米、肉食要淘洗干净,蔬菜要做到多重清洗,清除黄叶、败叶、泥土、根须和菜虫;严禁使用过期、腐烂、发霉、变质食品、确保员工无食物中毒事故发生及保证员工身体健康。
联系电话:麦小姐 020-32608200
岗位职责
1、提前到岗做好卫生工作及原料的各项准备工作;
2、组织安排员工饭菜,合理调配人所需摄入的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分;
3、认真做好饭堂桌案及就餐台面,凳子、地面的清洁工作,确保饭堂环境卫生;
4、定时向主管反映饭堂当日工作,做到及时发现问题,及时上报解决。
5、基本要求大米、肉食要淘洗干净,蔬菜要做到多重清洗,清除黄叶、败叶、泥土、根须和菜虫;严禁使用过期、腐烂、发霉、变质食品、确保员工无食物中毒事故发生及保证员工身体健康。
联系电话:麦小姐 020-32608200
职能类别: 行政主厨/厨师长 中餐厨师
公司介绍
广州富樽集团是是集餐饮、物流、投资管理咨询于一身的企业,公司致力于奶茶、饮品、欧包、披萨、小吃、冰淇淋、麻辣烫等特色小吃餐饮研发和创新,以中华独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托,融汇世界各地特色美食精华,博采众长、潜心研发,创立出独具特色的美食体系。
公司结合多年餐饮管理的精髓,形成独特、具有可复制性的成功餐饮美食管理运营模式,以广州为中心辐射全国。从食品研发,培训到后期的物质配送,全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的方式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各个省份。
公司结合多年餐饮管理的精髓,形成独特、具有可复制性的成功餐饮美食管理运营模式,以广州为中心辐射全国。从食品研发,培训到后期的物质配送,全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的方式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各个省份。
联系方式
- Email:2917348013@qq.com
- 公司地址:地址:span广东省广州市番禺区海伦堡中颐创意产业园4座1栋二楼富樽餐饮