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餐饮经理(温泉)

怀集县腾鑫实业有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2019-09-16
  • 工作地点:贺州
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:楼面经理  大堂经理

职位描述

岗位职责

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。

2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。

3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。

4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。

5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。


岗位要求

1.高中以上学历或同等文化程度。

2.有两年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。

3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。

4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。

5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

公司介绍

    腾业实业总公司成立于1994年10月9日,2013年11月21日登记成立为广东腾业实业集团,成为集团发展的一个里程碑,实现了质的飞跃。

    经过20年的开拓创新,不断发展壮大,集团取得了辉煌的成就,目前在香港、肇庆、贺州等地拥有22家子公司。其中集团在四会、怀集和贺州属下有十几家分公司,分别为四会市腾悦房地产开发有限公司、四会市腾鑫小额贷款有限公司、广东腾业实业发展集团有限公司、怀集县腾鑫实业有限公司、怀集县恒基物业管理有限公司、怀集县悦骏实业发展有限公司燕城大酒店、怀集县惠而佳购物广场有限公司、贺州市西溪森林温泉旅游开发有限公司、兴义市万昌房地产开发有限公司......

    集团一直秉承“诚信、务实、高效、创新”的经营理念,坚持“以人为本”的管理方针,以房地产开发为龙头,集房地产开发、商业中心、连锁超市、星级酒店、温泉度假、金融信贷、资产运营、物业管理等为一体,多元化发展,以高起点、高品质的品牌定位,努力塑造健康向上、充满活力和凝聚力的企业文化。特别是在推动城市化建设进程中,为改善人居环境,提高城市集聚力,提升城市辐射带动功能,建设宜居宜业、和谐幸福城市作出了新贡献。

    精品出自雕琢,成功始于执著。经过20年的艰苦创业,开拓进取,集团的综合实力不断增强,口碑流芳,声名远播,现已成为四会、广宁、怀集、广西贺州、贵州兴义及周边地区的知名企业,在地方经济建设和精神文明建设中发挥着越来越大的作用。集团建设的住宅小区被省住建厅授予“省文明社区”,集团被肇庆市授予“爱国拥军先进单位”、“肇庆市无偿献血工作先进单位”,多次被县授予“文明单位”、“纳税大户”等荣誉称号。2013年被评为“肇庆市2012~2013年度精神文明建设先进单位”。

    回首过去,展望未来,集团将努力践行“厚于德、诚于信、敏于行”的新时期广东精神,树立“坦诚做人、用心做事”的企业理念,围绕当地党委、政府的中心工作,解放思想,开拓创新,团结拼搏,扎实工作,迎难而上,按照“创一流团队、创一流管理、创一流规模”的奋斗目标,锐意进取,积极开拓,高歌猛进,努力打造百年腾业!

联系方式

  • Email:tengyehr@126.com
  • 公司地址:地址:span南乡镇西溪温泉