广州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、熟练掌握日本会席料理、怀石料理、分子料理等食材的制作方法，保证食材的营养、口感、卫生等；
2、对各类优质高端食材有充分的理解和熟练掌握制作方法
3、能根据季节食材为客人设计菜单并执行制作
4、负责本工作区域的卫生清理、爱护和正常使用厨房设备。
5、有责任心、有创造精神和团队协作精神

广州市三渔饮食有限公司 是一家集餐饮管理、经销批发、进出口水产食品加工、冷冻冷藏为一体的综合性企业。我公司为多家知名酒楼及酒店，大型连锁超市提供优质远洋捕捞海洋产品，亦为多家五钻级餐饮企业如等提供全套项目运营方案。 在华南区市场经营品牌“大洋”获得了良好的口碑，树立起一定的品牌忠诚度。我们的远洋捕捞海洋产品产品在华南区市场获得了良好的口碑，树立起一定的品牌忠诚度。立足公司的长远发展，我们将不懈努力,为满足市场的不同需求，不断研制、开发、生产优质产品,追求更高的目标。公司马上启动鲑鱼鲜生KA渠道专柜，公司业务不断发展。