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餐厅经理/楼面经理

广州御田十七餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-11-10
  • 工作地点:广州-天河区
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:4.5-5千/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、协助店长对楼面进行管理,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好开市及收市的准备工作;
2、检查开市前各区域的卫生、配备用品、用具、点餐系统、水、电是否正常;
3、配合店长做好必要的营销工作,了解当时用餐人数及要求;
4、推进餐厅的管理制度,对领班、服务员进行严格监督检查,执行培训内容及标准,激发员工的工作积极性;
5、和出品部保持良好沟通,遇到出品问题及时反馈;
6、能及时地了解客人对餐厅的意见,接受客人的投诉并尽力解决,及时上报给上级领导;
7、配合上级完成公司提出的各项任务;


任职要求:
1、有餐厅管理经验的优先;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

职能类别: 店长/经理

关键字: 楼面经理 餐厅管理 餐厅经理

公司介绍

御前十七日本料理是成立于2014年的新式日本料理,隶属于御田十七餐饮有限公司,成立五年时间在广州共拥有五家分店,门店遍布越秀区、天河区、海珠区、荔湾区,在大众点评日料排名是前三的商铺。“让顾客吃的放心、开心、舒心”是御前十七的服务宗旨,以火炙产品为核心,致力打造一个更适合中国人的日本料理,品牌正属于快速发展阶段,未来继续开拓直营门店,以广州为中心向周边拓展,成为广州首屈一指的新型日本料理连锁品牌。

计划今年新增5家分店,8月下旬在番禺海伦堡(大夫山)/琶洲保利开店,期望7月中下旬到岗,到其他门店培训1个月,9月底在嘉禾望岗开店。

联系方式

  • 公司地址:地址:span珠江新城花城大道89号花城广场