广州招聘

职位描述：
职位描述：
1）厨房出品质量控制、新产品的研发；
2）厨房厨务管理、后厨人员的日常调配；
3）厨房团队建设、厨房人员培养、厨师技术培训等；
4）厨房出品标准执行、成本控制等；
5）厨房食品安全卫生把关、贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度；
6）厨房消防安全把关、贯彻执行消防安全规定。
岗位要求：
1）具有一定的管理经验，从事厨师长职务3年以上，从事川菜者优先考虑；
2）擅长研制新菜品、对川菜有独到理解；
3）掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；
4）有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责，诚实守信、做人正直；
5）有一定的组织安排，协调管理能力和娴熟的烹调制作技能。

榕意，因梦想而生，2013年2月创立于广州红专厂创意园，是广州创意川菜馆，被称为最具文艺范餐厅。榕意倡导真诚、简单、自然的“榕意”生活文化，以我们能理解的方式为客人提供美食。我们坚持精品路线，倡导体验式美食，坚持好用料，认真做好菜，以口味为核心，融合西式的创意制作和呈现方式，为吃货提供“轻奢”的用餐服务体验。