广州招聘

职位描述：
店长工作职责：
1.主导并协调门店筹建过程中的所有工作事项。
2.全面负责门店的各项工作，包括制定庞客音乐餐吧.酒馆店年度、季度、月度的经营计划，领导全体门店员工积极落实制定的各项任务和经营指标。
3.全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施。
4.执行总部下达的各项任务，做好分店各个岗位的分工管理工作。
5.监督商品进货、补货、盘点等工作，检验进货质量等有关作业。
6.合理控制人事成本，保持员工工作的最高效率。
7.维持分店良好的销售业绩，监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度，掌握门店各种设备的维护保养知识，时刻保证庞客音乐餐吧.酒馆馆对外展示整齐生动的形象。
8.监督门店内外的清洁卫生，加强防火、防盗、防蚊虫、防工伤、安全保卫等作业管理。
9.负责门店的促销活动的落实，定期组织对门店所在商圈的调查，并根据门店所在地区的市场特点，策划并组织门店级的促销活动。
10.掌握门店销售动态，向总部引进新产品、淘汰旧产品。
11.监督庞客音乐餐吧.酒馆馆操作间的食品安全及操作器皿的合理摆放。
12.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
13.在门店员工中有群众基础，了解门店各员工的个性与特长；
14.负责对门店员工的培训教育，提高全体员工的工作激情与效率。
15.协助公司总部，完成客户考察等相关工作。
16.定期回总部述职需汇报门店的真实情况。
17.完成上级领导交付的其他各项工作。

庞客音乐餐吧外派店长的素质形象要求：
1. 素质标准
（1）忠诚于庞客音乐餐吧加盟连锁体系；
（2）善于沟通，能有效协调各方面关系，具有团队意识；
（3）熟练掌握公司总部的运营流程，熟悉各种管理手册、合同、连锁政策的内容及相关实际规范应用，了解公司总部的基本情况；
（4）熟悉分店的运营管理模式；
（5）办事干练，效率高，具有极强的执行能力。
2. 形象要求
（1）外表干净整洁，着装简洁，充分体现公司总部的精神面貌；
（2）谈吐优雅，举止大方，有礼貌，显干练；
（3）在分店营运管理工作过程中，待人处事不卑不亢，笑容可掬，具有亲和力。

香港保利国际餐饮集团
香港保利国际餐饮集团成立于21世纪初，是一家集专研、开发、推广为一体的综合性健康产业公司。公司成立十几年里，推出汤姆约客咖啡、客家鱻粉、庞客音乐餐吧酒馆等多个品牌项目，受到中国千家万户的好评。
广州韩舍餐饮管理有限公司
广州韩舍餐饮管理有限公司是香港保利国际餐饮集团旗下运营的子公司，主营餐饮连锁加盟项目的投资与管理。目前旗下有TOMYORK COFFEE汤姆约客咖啡、客家鱻粉、庞客音乐餐吧酒馆等品牌。公司大陆运营总部位于广州琶洲会展中心，下设企划部、市场部、设计部、项目部、培训中心和营销部。公司管理层有着丰富的连锁经营管理实战经验，曾服务于广大熟知的餐饮连锁集团，在餐饮项目策划、餐饮连锁加盟、餐饮连锁经营和餐饮品牌推广方面积累了丰富的实战经验。
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工作时间：8:30-18:00，月休4天；
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